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Ingredienti

  1. Pasta frolla
  2. 100grammi di zucchero
  3. 200grammi di burro
  4. 370grammi di farina
  5. 1uovo
  6. Aroma limone
  7. 1 pizzicosale
  8. Crema pasticcera al cioccolato
  9. 500 mllatte
  10. 1uovo
  11. 6 cucchiaizucchero
  12. 4 cucchiaifarina
  13. 30grammi di margarina
  14. Cacao amaro
  15. Crema pasticcera al limone
  16. 500 mllatte
  17. 1uova
  18. 6 cucchiaizucchero
  19. 4 cucchiaifarina
  20. 30grammi di margarina
  21. Aroma limone
  22. 200 mlpanna da montare

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prepariamo la frolla nel Bimby zucchero 10 secondi a velocità 10 poi aggiungi tutti gli ingredienti e impastare 30 secondi a velocità 5 facciamo un panetto e lo mettiamo in frigo per mezz'ora...

  2. 2

    Prepariamo la crema pasticcera al cioccolato metà latte con aroma a fuoco basso poi aggiungi zucchero e margarina nel frattempo in un altra ciotola latte uova farina e cacao fare una crema liscia quando il latte inizia a bollire aggiungi la crema e fai addensare.....lo stesso procedimento di quella al cioccolato ma al limone.....Facciamo raffreddare tutto

  3. 3

    Prendiamo la frolla stendiamo su un piano liscio e facciamo le forme dei biscotti a fiori adaggiamo su carta forno infornare a forno preriscaldato 15 minuti a 180 gradi.....lasciamo raffreddare tutto

  4. 4

    Montiamo la panna e aggiungiamola alle creme....

  5. 5

    Prendiamo una sacca a poch e decoriamo i fiori poi appoggiamo uno sull'altro s decoriamo con frutta fresca e scaglie di cioccolato riporre in frigo servire freddi...

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cook Today
Patrizia Galluccio
Patrizia Galluccio @cook_16995089
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