Wajik Bandung dari Kendal

Selalu makan ini waktu lebaran, buatan orang tua sendiri dan saya coba ternyata sangat mudah membuatnya 😘
Wajik Bandung dari Kendal
Selalu makan ini waktu lebaran, buatan orang tua sendiri dan saya coba ternyata sangat mudah membuatnya 😘
Cara Membuat
- 1
Kelapa yg sudah di parut campurkan dengan agar agar, gula, dan garam sambil di uleni hingga kelapa mengeluarkan air
- 2
Panaskan di wajan anti lengket dengan api sedang sambil di aduk perlahan. Tunggu sampai air menyusut
- 3
Setelah air menyusut, tambahkan frambos essence, kemudian aduk
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung ketan sambil diaduk
- 5
Aduk terus hingga adonan mengeluarkan sedikit minyak. Kira kira satu jam lamanya
- 6
Jika sudah berminyak, angkat dan tunggu sampai hangat. Jangan sampai dingin karena jika dingin adonan keras
- 7
Selagi hangat, bentuk adonan berbentuk bola, kemudian bungkus dgn kertas minyak yg sudah dipotong persegi atau sesuai selera.
- 8
Diamkan maka dia akan menjadi keras di luar dan agak basah di dalam. Siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Bandung Wajik Bandung
Ibu lagi semangatnya masak cemilan untuk menyambut lebaran yg segera tiba. Nauri -
Wajik Bandung Wajik Bandung
Waktu nenek masih ada, dia selalu bikin wajik. Kangen nenek, kangen mudik😢 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline SiRa_UmmuTsa -
-
Wajik bandung Wajik bandung
Dulu waktu zaman sy masih kecil setiap lebaran selalu ada wajik ini di rumah sebagai suguhan di hari raya, saya sebenarnya heran kenapa orang betawi ko bikinnya wajik bandung..pertanyaan itu blm terjawab sampai detik ini..😁😁seiring bertambahnya usia ibu yg makin sepuh wajik ini menghilang karena ibu sy sudah gak kuat lg buat mengaduknya.. Dulu kalau ibu bikin sampai bertampah tampah ketika di jemur.. Entah berapa kilo ibu membuatnya, sy gk mau tau.. Taunya saya tinggal makan 😄😄dan ini pertama kalinya sy buat,dan buatnya pun sedikit aja tapi menurut sy ya tetep banyak karena dapet 30 pcs wajik... Cusss achhh crkidot...190422_12#PejuanhGoldenBatikApeon#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
-
-
Wajik bandung Wajik bandung
G tau kok namanya wajik bandung y...padahal dikampung ak juga ada namanya wajik kering..biasanya buat hidangan pas hajatan..Ato untuk kue hantaranTp y udah apapun itu yg penting masih makanan khas indonesis yg ak cintai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#OneRecipeOneTree#TeamTree Yuni Kurniasih, -
Wajik Kletik/Wajik Bandung Wajik Kletik/Wajik Bandung
(resep 206)BismillahAku mengirimkan resep ini dalam rangka #pilkadacookpad . Hihi lucu, seru namun berdaging nih CP ngadain pilkada. Udah kayak #pilkadaserentak2020 nya Indonesia aja, ga mau kalah euy! 😄.Siapapun leadernya, baik Mba Prita maupun De Avril, aku akan tetap mendukung #cocomtang agar menjadi lebih baik dan manis. Semanis wajik kletik ini. #tsaaahhhBtw, beragam cara ya untuk membuat wajik ini. Dan aku mengambil kesimpulan bahwa semua cara adalah terbaik, tergantung kita lebih sreg dg cara yg mana. Karena baru x ini aku dan mamer bikin, jadi ada beberapa yg salah, apalagi mamer juga ikutan bikin tanpa membandingkan dg bahan yg lain. Well, setidaknya sudah tau lah ya caranya gimana 😁.Source: Herlyna Ditian dan BymaOia, aku bikinnya 2x resep ya jadi memang hasilnya banyak...mboh jadinya berapa pcs 🤭.-030920-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#banggakirimrecook#pilkadacookpad_prita Ummu Azzam 💐 -
Wajik kletik khas Bandung Wajik kletik khas Bandung
Mamah dah kasih kode nih,soalnya ini hari terakhir ikut program #JelajahResepKhasNusantaraSore ini kebetulan ada yang request mau di buatin wajik khas Bandung.Dengan tetap #BanggaKirimRecook saya coba deh resepnya@Dapur Nisa walaupun saya modifikasi sedikit sesuai kondisi dapur saya.Bismillah... Dapoer Aceh -
Wajik Bandung / wajik jadul Wajik Bandung / wajik jadul
ini jualan saya terbaru yg lumayan banyak peminatnya Nauri Alghaasyiyah -
Wajik Bandung anti Galau Wajik Bandung anti Galau
Karna suami doyan x sama yang namanya wajik bandung, gk lebaran pun aq jadi suka buatin. Anak saya juga suka. Gurih n gak keras donk pastinya. Byma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar