Hozzávalók

40 perc
4 főre
  1. A tekercshez:
  2. 25 dkgcukkini
  3. 1 dbközepes sárgarépa (kb. 7 dkg)
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1/2 mkőrölt fekete bors
  6. 1 kk
  7. 5 dbtojás
  8. 2 dkgapró szemű zabpehely (gluténmentes)
  9. 5 dkgreszelt Gouda sajt
  10. A töltelékhez:
  11. 20 dkgszeletelt trappista sajt
  12. 10 dkgvékonyra szeletelt sonka
  13. A sütéshez:
  14. 1 eknapraforgóolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A cukkinit lereszeljük a reszelő nagyobbik lyukán, a sárgarépát, a fokhagymát és a sajtot a kisebbiken, és az összes hozzávalóval összekeverjük.

  2. 2

    Kicsit állni hagyjuk, hogy a zabpehely megszívja magát, majd olajjal vékonyan megkent sütőpapírral borított sütőlapra öntjük és elsimítjuk.

  3. 3

    180 C fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

  4. 4

    Amikor megsült, még melegen átfordítjuk egy másik sütőpapírra, ráhelyezzük a sajtszeleteket, a sonkaszeleteket, és gyorsan feltekerjük.

  5. 5

    Ferdén felszeletelve, friss salátával tálaljuk.

  6. 6

    Lehet még csökkenteni a kalóriát és a szénhidrát mennyiségét, ha csökkentjük és a reszelt sajt és a zabpehely mennyiségét. (Össz: 1740 Kcal; 26,9g Ch). (10 dkg: 249 Kcal; 3,8g Ch).

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Krisztina Guczi
Krisztina Guczi @cook_6625873
Nagyon finom lett,hálás köszönet a receptért!🙂

Top találat itt

A recept szerzője:

Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Hasonló receptek