بستنی سنتی لیلا

مراحل تهیه
- 1
شیر رو توی قابلمه بریزید و بذارید جوش ریز بزنه
- 2
ثعلب و شکر رو با هم مخلوط کنید و قاشق قاشق به شیر اضافه کنید
- 3
خوب که مخلوط شد شیر حالت فرنی به خودش میگیره از روی شعله برش دارید حالا گلاب زعفران و وانیل رو بهش اضافه کنید و مخطول کنید
- 4
به یه ظرف دیگه ترجیحا استیل انتقالش بدید البته موقع ریختن توی یه طرف دیگه بهتره که از صافی ردش کنید تا یکدست بشه
- 5
از دما که افتاد توی یه قابلمه تکه های یخ بریزید و ظرف بستنی رو توش قرار بدید و با همزن خوب بزنید تا حالت کش داری پیدا کنه بعد توی فیزر قرارش بدید هر ۱ ساعت یکبار درش بیارید و خوب همش بزنید این کارو تکرار کنید تا خوب بستنی خودشو بگیره
- 6
تقربا تا ۵ بار این کار باید انجام بشه بعدش بذارید توی فریزر به مدت ۵ تا ۶ ساعت که خوب ببنده
- 7
اگه نمیخوایید همون موقع سرو کنید میتونید بستنی رو توی یه ظرف در دار نگهداری کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بستنی سنتی وانیلی
من مواد رو نصف کردم اگه دوست دارید مواد رو به همون اندازه بریزیدن نوش جان😘😘😘😋😋😋 برای تزیینش من از ترافل و کمی مربا استفاده کردم خیلی خوب میشه 😋😋 ثنا -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بستنی سنتی
سلام به دوستان عزیزم انشاالله که سلامت و شاد باشید من بعد از یه غیبت طولانی اومدم خدمتتون با یه بستنی خوشمزه مخصوص یه عصر در هوای گرم تابستون#بستنی#سرآشپز_طلایی موسوی -
-
-
-
-
-
-
بستنی سنتی
سلام به خوبان کوکپد🌷🌷🌷وااای براتون نگم از این چالش که هر چه دویدم🏃♀️🏃♀️بازم دیر رسیدمواقعا این بستنی خوردن داره با نبود برق 😂😂یعنی تا دیروز نیت کردم بستنی درست چهار بار برق منطقمون رفت 🥴🥴امیدوارم خانم خلیقی عزیز قبول کنند🌷🌷🌷#سراشپز_طلایی#بستنی 🌹🌹🌹maryam -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)