Zapallo relleno 🥕🥒🌽🍠

Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires

Una simple receta como esta tiene que ser rica para llegarte y te aseguro que te va a gustar, así que prepará todo y a disfrutar de una comida llena de vitaminas, saludable y muy sabrosa 💪 #vegetales #EssenTamara

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2zapallo anco
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2zanahoria
  6. 1/2zucchini
  7. c/nMaíz cocido
  8. c/nArvejas cocidas
  9. c/nQueso para pizza
  10. A gusto Sal/condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es cortar el zapallo y meterlo al horno hasta que esté bien cocido (más o menos 1 hora)

  2. 2

    Mientras cortamos las verduras y hacemos el relleno. Es muy fácil, solo vamos a saltear todo comenzando con la cebolla y el ajo, luego el resto, cuando estén dorandose podemos agregar salsa de soja o vino tinto, perejil picado, orégano, yo agregué tomillo fresco. Salpimentá y reservá. También podés optar por solo agregarle miel en ligar de vino o salsa de soja queda muy bien.

  3. 3

    Cuando esté cocido el zapallo, con una cuchara ahuecá lo más que puedas sacandole lo de adentro. Colocá el relleno adentro junto con daditos de queso y Vuelve a meter en el horno por 20 minutos y listo!.

  4. 4

    Si te gustó visitá mi canal de YouTube. Vas a encontrar recetas sencillas y explicadas de la manera más fácil posible 👇 https://www.youtube.com/channel/UCSnEVKlRYrlv1dl4S6sQWaw

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Escrita por

Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires
Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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