نسلق الدجاجه بقلبل من البهارات ، ونسلق المكرونه بماء زيت

ونضع الحليب السائل مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل حتى يثخن ولايكون ثقيل ولا خفيف

نبدا نضع ف الصينيه طبقة مكرونه وطبقة حشوه ورشه خفيفه بشاميل ثم طبقه مكرونه ويصب البشاميل فوقها وتدخل الفرن من أعلى ع درجة حراره متىسطه حتى تتحمر ،، وبالهناء والشفاء