Dulce de Leche dalam bahasa spanyol berarti gula gula manis. Cara membuatnya hanya merebur susu manis hingga menjadi karamel.Ini kali ketiga saya membuatnya.Pertama, pakai susu kental merk carnation, saya rebus selama 3 jam, rasanya enak tapi kurang nyoklat karamel, bentuknya masih encer kayak skmKedua, pakai susu frisian flag biasa, juga cuma 3 jaman karena nitip di rebusan ketupat emak 😁😁, hasilnya juga kurang nyoklat dan rasa karamelnya kurangKetiga pakai frisian flag gold rebus selama 4 jam, hasilnya coklat karamel agak kentalNext saya akan coba susu carnation selama 4 jam

Yaiyyyy akhirnya penantian selama 4 jam terbayar juga sama hasilnya yg enaaaaak banget! Dulce De Leche itu dari bahasa Spanyol yg artinya gula-gula susu.Berhubung lagi ga ada kerjaan dan dirumah ada susu kaleng nganggur akhirnya memberanikan diri coba-coba buat Dulce De Leche ini. Buatnya gampang banget, tapi kl teledor bisa bahaya!Dulce De Leche ala-ala ini bisa dijadikan selai roti atau topping kue atau cuma dicemil karna rasanya kaya permen Alpenliebe hehe😅

Pertama kali tau dulce de leche ini dari iron chef bobby flay, cara bikinnya gampang banget.. bisa untuk olesan roti, untuk olesan pancake, dimakan bareng es krim.. hmmm.. sayang punyaku kurang gelap mungkin harus ditambah lagi setengah jam an masaknya..

Dulce de Leche dalam bahasa spanyol artinya gula gula susu. Membuatnya gampang sekali..cuma perlu waktu yg agak lama. Cuma merubah susu kental manis menjadi karamel. Sukaaa bgt karamel....😍😍

Bikinnya gampil...tp lamaa. Cocok buat cocolan roti panggang atau topping pancake. Rasanya mirip permen alpenlieble...karamel susu gitu lah

Dulche de leche adalah saus manis serbaguna dari susu kental manis yang dipanaskan sampai berkaramelisasi. Menurut saya jadi ada perbedaan antara saus karamel dengan Dulce de Leche ini, kalau karamel murni dari gula aja, sedangkan Dulce De Leche ada campuran susu/cream yang bikin rasanya lebih gurih & legit😊Dulce de Leche ini bisa digunakan buat macam2 juga lho, untuk topping, campuran cake, campuran minuman enak2 aja. Jadi dibuat aja dulu, resep modifikasinya nanti menyusul😆Saya merebus kental manis ini pakai MagicCom ya, supaya bisa ditinggal2 ngerjain yang lain😄 Pastikan untuk ngecek kondisi air agar SELALU merendam kaleng. Kalau air mulai menyusut segera tambahkan dengan air panas hingga terendam lagi. Lama waktu merebus akan mempengaruhi pekatnya warna saus yang akan dihasilkan. Jadi menurut saya 4-5 jam itu warna yang didapatkan PAS banget, gak terlalu light & gak terlalu dark juga😊#CookpadCommunity_Bandung

Jadi juga dulce de leche nya...resep yg lg hits banget di IG...td pagi udh buat olesan roti tawar hmmmm memang enak, pgn cobain buat isian roti manis besok2 deh...bikinnya gampang banget bisa ditinggal boci bangun2 udah mateng yg penting pake panci yg tinggi ya biar aman gak ditengokin terus krn katanya kalo airnya mpe telat gak ngerendem bisa meledak 😩

Keinget aj pengen cobain ini karna penasaran. Dan hasilnya enakkk.. tp sya rebusnya cuma 3jam karna ga pengen terlalu pekat dan liat. Ternyata masih agak kurang dikiiiittt dr yg dipengen. Mgkn next ditambahin jamnya 3.5-4jam. Tp ttep enak ko buat disiram di atas cake atau pudding.

Dulce de leche alias gula" susuSaya buat 4kaleng susu,jadi banyak giniBisa tahan sampai 2minggu

Penasaran sama resep ini yang banyak bertebaran dimana2, langsung deh tak cobain. Lumayanlah buat selai makan roti. Nyesal cuma rebus 1 kaleng. Soalnya rebusnya lamaaaa 😂 cus lgsg eksekusi

Penasaran banget sama yang satu ini. Saya suka banget sama yang namanya susu. Jadi klw di buat karamel pasti nikmat banget. Takut sih masaknya karna katanya bisa meledak kalengnya klw airnya abis. Secara masaknya berjam-jam. Terinspirasi dari bunda joane sebastian yg masak di magicom. Trims ya bunda joane sebastian