بقلاوة

بنت نورة
بنت نورة @cook_17080596
فرنسا

درتها لاصدقاء زوجي بالعمل الفرنسيين يبغو بزاف البقلاوة الجزايرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 أشخاص
  1. 3 كيلاتفرينة (طحين او دقيق)
  2. كيلةخليط زبدة و زيت
  3. قرصةملح
  4. كيلةناقصة ماء
  5. زبدة ذايبة للتوريق
  6. الحشو:
  7. رطللوز مرحي
  8. 3 معالقسكر
  9. قرصةقرفة
  10. قشور الليمون
  11. ماء الزهر
  12. لوز حب
  13. 900 غعسل

الخطوات

  1. 1

    مزجت الفرينة (طحين) مع خليط الزبدة والزيت ثم زدت الماء مع قرصة ملح تدريجيا حتى تحصلت على عجينة

  2. 2

    فتحت كرتين من العجينة ضربة واحدة مع رشات من المايزينة كل طبقة دهنتها بالزبدة بعدما وضعتها في الصينية

  3. 3

    بعدما وضعت 7 طبقات من العجينة في الصينية خضرت الحشو و زدت 5 طبقات من العجينة

  4. 4

    قطعت البقلاوة ودهنتها بالزبدة وطيبتها بالفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بنت نورة
بنت نورة @cook_17080596
نُشرت في
فرنسا
صاحبة قناة بنت نورة
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة