Quiche de espinacas con salmón

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

#alambiquecocina Ya tengo mi primera receta de verano participando para el sorteo de Alambique!! 🎉

Quiche de espinacas con salmón

#alambiquecocina Ya tengo mi primera receta de verano participando para el sorteo de Alambique!! 🎉

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 1 láminamasa brisa
  2. 1/4 bolsaespinacas ya troceadas
  3. 3 lonchassalmón ahumado
  4. 4huevos L
  5. 200 mlnata para cocinar
  6. Queso rallado (eché del que se funde)
  7. Cebollino fresco picado
  8. Eneldo
  9. Sal
  10. Pimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero de todo estiramos la masa brisa con ayuda de un rodillo, la ponemos en un molde para quiche sin quitar el papel de horno y la pinchamos. la metemos en el horno a 200° mientras hacemos el resto.

  2. 2

    Batimos los huevos y le añadimos la nata. Batimos también.

  3. 3

    Ponemos todo el contenido dentro de la masa de hojaldre. Encima echamos el queso rallado. Horneamos a 180 grados con horno por arriba y por abajo durante 25 minutos, y la tenemos! Podemos dejarla enfríar, a mi me gusta más comérmela atemperada o fría directamente :)

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Cocinar hoy
Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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Comentarios (2)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Sí!!! Eché salmón ahumado porque no tenía fresco pero vamos, el que quieras y tengas! Jeje

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