كبسة خاصه للشوى العماني

Le sweet palace
Le sweet palace @cook_14169499

طبعاً هذه طريقتي الخاصه

كبسة خاصه للشوى العماني

طبعاً هذه طريقتي الخاصه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بهارات حب
  2. كوبينارز مغسول ومنقوع بنص ملعقه ملح
  3. مكعبماجي واحد
  4. بهارات ناعمه
  5. ملعقهبهار ناعم عماني
  6. 0.25 ملعقهقرقه
  7. 0.25 ملعقههيل ناعم
  8. 0.5 ملعقهفلفل اسود
  9. ملعقهثوم
  10. ملح حسب الرغبة
  11. حمص فرش مجهز مسبقا ومغلي
  12. بصل تقريبا 5 روؤس

الخطوات

  1. 1

    حبه بصل مقطعة شرائح وتشوح مع زيت زيتون ويقلب جيداً

  2. 2

    ومن ثم نضيف البهارات مع الثوم والملح ونقلب جيداً وبعدها نضيف مكعب الماجي ونقلب ومن ثم نضيف4كاس ماء ويوضع لكي يغلي ومن ثم نضيف الارز ومن يغلي يخفف عنه النار قليلا

  3. 3

    وعلى جمب نأتي بمقلاة ونضيف بصل مقطع شرائح ونقلب على نار هاديه بدون زيت اول شئ عشان نحتاج للون البني ونقلب جيداً وبعدها نضيف ملعقتين زيت ونقلب جيداً لحد مره يصير لون البصل كراميل

  4. 4

    ومن ثم نضيف الحمص مع اضافة ربع ملعقه ملح ومن يجهز يشوح فوق الرز وبالعافيه ويقدم الرز مع شوى اللحم 😋👌🏻جربوها هذه الطريقه جداً طيبه ودعواتكم لي بالتوفيق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Le sweet palace
Le sweet palace @cook_14169499
نُشرت في

وصفات مشابهة