Getas / Gemblong / Teripang

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Banyam namanya tapi 1rasa.. enaaak 😂😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 1 gelaskelapa parut (setengah tua)
  3. 2 sdmtepung beras
  4. secukupnyagaram
  5. pelapis;
  6. 150 grgula merah
  7. 50-75 mlair
  8. 1-2 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, kelapa parut, tepung ketan dan garam

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit. Campurkan hingga cukup padat tp tidak keras

  3. 3

    Siapkan nampan poles dg minyak. Bentuk adonan sesuai selera.. lalu tata di nampan

  4. 4

    Goreng dg api kecil sj.. lumayan lama gorengnya sampai kuning kecoklatan. Awas rawan meletus

  5. 5

    Buat bahan pelapis.. gula merah dan air masak hingga kental bersarang

  6. 6

    Masukkan getas lalu aduk rata.. tambah 1-2sdm terigu oseng2 sebentar. Metikan kompor.. nanti kering sendiri

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar (8)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Getas itu nama lainnya teripang mba?? Oalah

Resep Serupa