Selai Nanas isian Nastar

Di save biar ga lupa kalo tiap mau ramadhan bikin nastar, biar ga berat pas puasa nyicil bikin selai nanas

Halo sahabat cookpad, semoga dalam keadaan sehat yahh..Ini selai nanas homemade kesukaan saya, karena saya lebih suka yg agak berserat.Bagi saya untuk menghasilkan Selai Nanas yg berserat, enak dan harum adalah;🍍Pilih Nanas yg baik dan sudah matang.🍍Kupas kulit Nanas dan jangan buang mata nanas nya.🍍Parut Nanas dengan parutan keju.🍍Pemberian gula pasir diberi setelah air Nanas sudah menyusut/berkurang saat dimasak, agar warna selai lebih cantik.Oh ya., berat Nanas ditimbang setelah Nanas sudah dikupas kulitnya dan dibuang bagian dalam/tengahnya. Temen2 yg mau buat kue Nastar, yukk buat Selai Nanas nya dulu..😍Sumber resep; @fitrisasmayaResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/2639011#CookpadIndonesia

Salam manis sahabat Cookpad 🙏😍Bikin selai nanas 🍍 nya dulu ..Baru nyusul nti Nastarnya ..😅🤭Ngintip resepnya mba Fitsas @fitrisasmaya ... 😍Berikut tips n triknya dari beliau:-pilih nanas yang benar² matang-jika ingin hasil selai yg bertekstur dan berserat, maka nanas sebaiknya diparut menggunakan parutan keju-jika ingin hasil selai yg lebih lembut, maka nanas silakan diblender-saat gula pasir dimasukkan, pastikan nanas sudah asat/ berkurang kadar airnya-jika ditambahkan cengkeh, pakai 1-2 buah kuntum utk 500 gram nanas-pakai gula pasir yg berwarna coklat, utk hasil yg lebih golden brown.Silakan dicoba resepnya, sista 🫕👩‍🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan17GATA#SelaiNanas#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/8828916

Sebelum membuat kue kering sejuta umat ( baca : nastar ), kita siapkan dulu selai nya yuk. Saya menggunakan nanas dengan ukuran sekitar 500 - 600 gr setiap buahnya. Gunakan nanas dengan kematangan sedang. Mata nanas boleh dibuang, boleh dipakai. Bebas, sesuai selera.#CookpadCommunity_Tangerang

Halo moms, kali ini aku buat selai nanas untuk isian nastar moms 😊. Karena mau deket puasa yaa pengen bikin nastar, tapi ini aku share resep selai nanas nya dulu yaa hehe😁Tips:- untuk selai nanas ini, pilih nanas yg sudah matang ya moms, kulit nya kuning dan pastikan tidak terlalu asam. Karena bisa ngaruh di rasa nanti nyaa.- dan klo mau blender jgn sampai halus ya moms, nnti susah di bentuk. Blender kasar saja. Klo aku diparut pakai parutan keju 😊- untuk gulanya, masuk kan diakhir memasak ya moms, apabila kadar air nanas nya sudah surut bisa tambahkan gula pasir nyaa, tujuan agar gula nya tidak menjadi caramel atau gosong. Dan selai nanas nya jadi mengkilau cantik klo gula nya dimasuk kan pas akhir.- untuk menyimpan di kulkas disarankan jagn di tutup, harus di wadah terbuka supaya bisa bertahan lama moms 😊Yukk di coba resepnya, simple moms 😁#pejuanggoldenbatikapron

18.05.2021Selain untuk isian nastar, selai nanasnya juga cocok buat filling roti sobek atau olesan roti tawar 🥰Karna sy pakai nanas madu, jadi gulanya tidak terlalu banyak ya, supaya rasa asemnya masih terasa 😍😘#MamaAkmalResep#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_denpasar

#BikinRamadanBerkesan#day8Kemaren pas pulang dari rumah sodara kebetulan rute nya ngelewatin pasar sini, ketemulah sama si nanas ini. Pas kebetulan juga ada yg order untuk dibikinkan nastar buat hidangan pas lebaran nanti. Lumayan lah untuk tambahan pendapatan hihihihi. Resepnya dulu sih ngulik di tabloid saji pemula, lupa tahun berapa dan bukunya juga raib entah kemana.. di resep ini aku pakai 4 bh nanas mungkin sekitar 2 kiloan berat kotornya, namun setelah dikupas dan dibuang biji nya beratnya kurleb sekitar 1,5 kg. Oiya pilih nanas yg tua ya dan jangan lupa cuci nanas dengan air yg sudah ditambahkan sedikit garam

Resep ini aku persembahkan buat dapetin #TiketMasukGoldenApron3 . Rencananya resep-resep selama 52 minggu nanti kebanyakan resep simpel yang anak kost pun bisa buat ya. Maklum masih ngekost berjuang buat pake toga. Doakan saya cepet lulus, dan juga bisa dapet golden apron 3.Bismillah dulu yuk,Selai ini aku buat untuk isian nastar. Kalo menurut saya penambahan gula disesuaikan sama selera masing-masing ya. Saya selalu menambahkan 20 persen berat gula pasir dari berat nanas. Nanti rasanya tidak terlalu manis, dan masih kerasa asem seger. Untuk mengaduknya lebih baik pake bahan kayu atau silikon.

#week13#PejuangGoldenApron3Lebaran tahun ini, saya membuat nastar menggunakan selai home made siap pakai alias beli jadi. Selainya enak, tapi entah kenapa berasa ada ritual yang kurang kalau bikin nastar tapi tidak membuat selai sendiri🙈.Kebetulan, saya dapat orderan crumble cake nastar dari customer penggemar nastar ku, hehe...Baiklah, berarti saya harus membuat nastar. Dan artinya saya harus membuat selai sendiri 😁.Saya membuat selai nanas dari resep mbak @fitri sasmaya. Eehhmmm yummy.Resep mbak Fitri untuk nanas 1,5 kg. Sedang saya membuat 2 kg nanas.Namun resep akan saya tulis sesuai aslinya.Oh iya, dalam langkah pembuatan mbak Fitri, kayu manis baru ditambahkan bersamaan dengan penambahan gula dan garam , yaitu setelah air nanas menyusut. Kalau saya, kayu manis sudah saya tambahkan sejak awal. Saya juga menggunakan gula pasir putih, sesuai persediaan🙈Tips membuat selai nanas dari mbak @fitri sasmaya :1. Pilih Nanas yang sudah matang2. Nanas Sebaiknya diparut (tidak di blender agar selai bertekstur. (me:menggunakan parutan keju).3. Pastikan nanas sudah tidak mengandung banyak air saat menambahkan gula dan garam.4. Gunakan Gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai Nanas dengan warna coklat yang cantik5. Jika suka cengkeh, boleh ditambahkan sebanyak 4-5 butir6. Untuk memudahkan, 1 kg nanas takaran gula 220gr.Maap panjang banget ceritanya 🙈. Yuk cusss eksekusi#PejuangGoldenApron3

Biasanya kalau beli jadi selai nanas itu jarang yg selainya padat jadi lebih baik bikin sendiri selai nanas untuk isiannya, karena selai untuk isian nastar harus padat ya, jika tidak nanti adonan nastarnya meleber saat dipanggang 🤭Diadaptasi dari resepnya mba @resep_BunBika dan mba Phie 😊#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#Ramadancamp_misi8#Ceritadapurhariini#Semangcook_arisanApril

Assalamualaikum....InsyaAllah bsok mo bikin nastar jadi aq mo bikin isiannya dulu alias selai nanas😊

Assalamu'alaikum..Nyicil bikin selainya dulu.Tahun ini rasa nya kok ya males mau bikin kuker.Tp apalah daya. Harus tetap buat utk ngasih bingkisan orang kerja plus ortu juga. Rasanya kalo beli kurang srek aja.Takaran gula sesuaikan dengan manisnya nanas ya. Biasa jika menggunakan nanas madu takaran gula nya cukup hanyak sedikit.Pastikan sblm masuk gula air nya benar2 menyusut.#PejuangGoldenApron2

Catatan :* Pilih nanas madu yang belum terlalu matang untuk mendapatkan rasa selai yang sedikit asam segar dan belum banyak mengandung air.* Saya lebih suka selai nanas yang lembut dan lumer jadi selai tidak dimasak hingga coklat tua dan alot.* Air dari buah nanasnya jangan dibuang ya, karena akan memberi rasa dan aroma nanas yang khas.

Source YT dapurumiMenurut saya ini manisnya pas yaa,jd diresep ini untuk perbandingan gula dan nanas nya adalah per 500 gr nanas itu pakai 100 gr gula pasir,.Untuk nanas nya boleh di blender atau di parut,dan untuk mata nanas nya itu tdk perlu di buang,tp klo tdk suka bisa di buang ya#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_16

Sebelum membuat nastar kita wajib membuat selai nastarnya dulu , menurut saya selai yg di buat sendiri berasa lebih enak di bandingkan dengan beli selai nanas kemasan yg ada di toko TBKTips memilih buah nanas untuk Nastar👉Pilih jenis nanas yg rasanya manis asam👉Pilih nanas yg tua dan matang👉Pilih nanas yg berwarna kuning segar👉Pilih nanas yg bertekstur kasar#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara#Wongsolomasak#Cookpadacommunity_Solo#CloverCookingLover

karena berat dan kemanisan nanas yang bervariasi, saya menggunakan 10 s.d 12 mg gula pasir per 100 gram nanas. Saya ngga suka terlalu manis ya bun

Bedanya Selai Nanas Buat Nastar itu Harus dimasak Hingga gulanya menjadi karamel dan kecoklatan, Kalau selai Yang buat olesan Roti Cukup dimasak Hingga mengental Ngk perlu Sampai lengket Banget. Yuk Moms Kita Sediakan Dulu Selai nya Nanti pas mau buat Nastar Tinggal kita Buat kulit Nastarnya jadi Ngk begitu Repot nantinya, Mumpung harga Nanas Belom mahal 😊😊😊

Selai/isian nastar yg simple dan anti gagalTips :- nanas🍍pilih yg hijau (kandungan air sedikit bagi pecinta yg masih ada asem2nya)- nanas 🍍pilih yg kuning (kandungan air banyak tp rasa lebih manis)- Me : pakai nanas 🍍yg setengah matang (rasa pas)- gunakan api sedang saat memasak & sering untuk mengaduk

Pertama kali bikin selai untuk isian nastar. Pilih nanas yg rasanya asem, karna nanti rasa manis di dapatkan dari penambahan gula. Kebetulan dapat nanas yg asem dan manis segar. Dan masak selai nanas ini harus sabar ya.

Ternyata mudah ya bikin selai nanas hehe..saya buat 1/2 resep aja dari resep asli.Karna nanas ku ga terlalu matang dan pastinya asam jadi gulanya aku tambahin biar lebih manis.Buat isian nya dulu,nastar nya menyusul.Terima kasih resepnya ya mb @Fitri Sasmaya..16-8-2019Sources : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Sidoarjo#berburucelemekemas#resolusi2019

Assalamu'alaikum, sore2 bikin selai nanas untuk isian nastar mom, 😁#SiapRamadan

19 Mei 2022Bismillah....Resep ke - 606Kue nastar lebaran dah duluan habis, anak saya pengen kue nastar lagi, biasa lah untuk cemilan disaat santai atau lagi nonton tv.Selai nanasnya kemaren yang dikasih menantu saya dah habis, dipakai bikin kue nastar lebaran kemaren, akhirnya saya beli 3 biji buah nanas matang yang sudah dikupas ukuran sedang, rata2 beratnya / biji antara 500 gr - 600 gr, untuk takaran gula pasirnya, tergantung buah nanasnya yaa...yang saya beli nanasnya manis, jadi cukup 225 gr, boleh ditambah gulanya disesuaikan kadar manis buah nanasnya.#PejuangGoldenBatikApron#Week_16#OlahanBuahNanas#SelaiNanasIsianNastar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Dibeliin oven jadi semangat baking 😄😄 kali ini mau bikin nastar jadi bikin selai nanasnya dulu ya😁aku recook resepnya mba fitri sasmaya tapi takaranya sesuai ketersediaan bahan.lebih bagus pake gula pasir yang warnanya kuning ya jadi warnanya bagus.selai ini jadi 3 toples nastar atau 1,5 resep nastar yang saya posting.1 kg berat bersih nanas ini dari 2 kg nanas yang masih ada kulitnya.jumlah gula sesuai tingkat kemanisan nanas ya#JadiHero_Jakarta#cookpadcommunity_Jakarta#GA_TheNextLevel

Baru pertama bikin, lumayan lama ya. Maklum belom pernah bikin nastar, baru mau coba #malu. Ini gulanya lumayan banyak, soalnya nanasnya asem heee. Tapi ini kayanya aga kekeringan deh, hadeuhh amatiran yaa #nyungsep. Insyaalloh nanti kalo bikin lagi, mau dibenerin lagi dah #BikinRamadanBerkesan #day20

Bikin selai nanas isian nastar untuk orderan kuker, sekalian setor resep untuk #BALONChallenge & #PotBerbisik_TahunNaga. Semoga keberuntungan & keberkahan selalu menyertai di tahun ini & tahun² yang akan datang .. AamiinTips dari mba fitsas untuk proses pembuatan selai nanas ini :• Pilih nanas yang benar² matang• Nanas sebaiknya diparut untuk hasil selai yang lebih bertekstur dan berserat. Jika diblender, hasilnya akan sangat halus• Saat gula ditambahkan, pastikan adonan selai sudah tidak mengandung banyak air lagi• Jika mau ditambahkan cengkah, untuk resep dibawah bisa menggunakan 4-5 buah cengkeh• Gunakan gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai yang cantik#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#CookpadCommunity_BekasiSource : @fitrisasmaya

Baru sempet posting resep ini meskipun nastarnya udh habis duluan 🤭Gpp lah ya besok2 kalo mau bwt lagi dan lupa resepnya tinggal buka cookoad ajah..Penambahan gulanya ga harus sama dengan resep ini karna disesuaikan dengan nanasnya. Jika nanasnya terlalu asam bisa ditambahin lg gulanya.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali bikin selai nanas yang bisa dibulat2kan tanpa lengket di tangan. Dan itu ada tips n triknya ternyata.Terima kasih Mbak @Phie999 untuk resep, tips n trik nya.Sekarang lihat nanas jadi bawaan nya pengen bikin selai aja, hehehe...#pejuanggoldenapronbatikapron#cookpadcommunity_yogyakarta#KopijosRamadan#kopijos#selaluistimewa#bakeasy_nastar

Resep kue nastar sudah diposting sebelumnya, sekarang saya posting selai nanas untuk isiannya.#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#Minggu3

Salah satu kunci kelezatan maupun keberhasilan bentuk nastar ialah selai nanasnya. Ibaratnya, sebagus apapun adonan nastar jika filling selainya mengecewakan, emmm yasudah bakal jadi kurang semuanya, hehe.Makanya saya pilih bikin sendiri karena bebas sesuai selera kita sendiri. Karena walaupun di pasaran banyak dijual selai nanas siap pakai, rasanya kok kurang marem gitu hehe.Kalo selera saya, selai nanas yang kering namun tidak terlalu kering masih ada krenyes nanas originalnya, dan masih ada rasa asam segarnya, karena itulah dipilihlah nanas yang sudah cukup matang tapi tidak matang kebangetan ya. Dan ada aroma kayu manis dan cengkehnya. Jadi balance banget rasanya 👍🏻