الخطوات
- 1
نغسل الكسكي تاعي نصفيه ونحطو يقطر في كسكاس
- 2
من جيه نقي الخضرة تاعي نغسلها
- 3
نقي دجاج تاعي ونغسلو مليييييح بالخل والملح ونخليه شوي واحد خمس دقائق في الملح والخل
- 4
ندير ملعقة من لابال في الكوكوط تاعي نرحي حبة بصلة ندير عليها فلفل اسود ونحط دجاج تاعي نملحو ونقليه في ديك البصلة مليييييح
- 5
انا نهرس الثوم مع راس الحانوت ونزيدلو شوية قيمة كاس ماء على دجاج تاعي نحط لبطاطا جريوات (كوسا) الحنص تاعي نزيد شوي راس حاموت فلفل اسود زنجبيل
- 6
ونخليهم يتقلو في هديك لاصوص الثقيلة واحد ربع الساعة على نار هادية واذا كان لماء تاعي قليل نزيد شوية برك ماء المهم دجاج والخضرة يقلاو مليييح مليح في هديك لاصوص ثقيلة وكي نمرق نمرق بجيه ونضيف ملعقة قهوة موتارد (خردل) للمرقة تاعي ونسكر لاكوكوط ونخليها طيب
- 7
نفرغ الكسكس تاعي بعدما يكون نشف من الماء ندير عليه شوية زيت نحلو بيها مليح مليح ونحطو يفور الفورة الاولى
- 8
بتدما يطلع ويفور لفورة الاولى نحبطو نفرغو في قصعة ولا جفنة ونبخو بالماء شوي نبخو حتان (حتى) يتشرب مليح ونخليه واحد العشر دقائق الى ربع ساعة وهو يشرب اذا شرب مليح وشفتو بلي ناقص نزيد نبخو يشوي ماء ونخليه يرتاج نملحو بالملح وبعدما يرتاح نرجعو يفور الفورة الاخيرة
- 9
بعدما يفور نحبطو نديرلو لابال ولا اي نوع زبدة انت نحب لابال نسمغو بيها ونحطو في صحن تاع بربوشة ندير الحمص في الوسط والخضر تاعي متخالفين وبالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كسكس بمرق أبيض كسكس بمرق أبيض
طبق لذيذ جداً احلى مافيه لمة العائلة و خاصة في يوم الجمعة
-
كسكس مرقة بيضاء بالدجاج وكسكس مرقة حمراء باللحم كسكس مرقة بيضاء بالدجاج وكسكس مرقة حمراء باللحم
#كسكس_جزائريكسكس طبق جزائري أصيل لا يستغنى عنه في كل المناسبات الدينيةخاصة يوم الجمعة لا يخلو بيت من الكسكسوفي رمضان في وجبة السحور بزبيب
-
كسكس ابيض بالخضرة 😋🍃😋🍃😋 كسكس ابيض بالخضرة 😋🍃😋🍃😋
كسكس ابيض خفيف مع لفت وكورجات🍃👌🍃👌🍃👌🍃😉🍃🙋♀️
-
كسكس مرق ابيض كسكس مرق ابيض
#كوكباد_بريميوم #كسكس_جزائري طبق الكسكسي طبق جزائري تقليدي لا يخلو بيت جزائري منه يقدم في الاعراس والمناسبات ويوم الجمعة.
-
كسكسي مرق ابيض عراسي 😁 كسكسي مرق ابيض عراسي 😁
#كسكسي_جزائري هاذا كسكسي مرق ابيض نديروه في الاعراس لحم وحمص فقط وكي نسخفو عليه نديروه بالخضراء واللحم ويجي بنين
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)