فطيرة محشية في المقلة ساهلة واقتصادية 😍😍😍

نخلط الفرينة (طحين) مع الخميرة والسكر ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نجمع الخليط بالحليب حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم نضيف المارغرين و نخلط جيداً، ثم ندلكها حوالي دقيقتين ونغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح

نقسم العجينة الى جزئين لكن جزء أكبر من الاخر، ثم نفتح الجزء الاكبر و نضعه في مقلاة مدهونة بالزبدة و نسويها جيداً ثم ننزع الاطراف الزائدة، ثم نضع الحشو و قطع الجبن

نفتح الجزء الاصغر من العجينة ثم نغطي بها الحشو و نغلق الاطراف جيداً، ثم نضعها فوق نار هادئة و بعد ما تحمر من الاسفل نقلبها و نتركها حتى تحمر الجهة الاخرى

حمارت ليا شوي للاسف 😓

ونقسمها تجي خفيفة رووووووعة. وصحة وعافية حبيباتي 😍😘😘😘