شارك

المكوّنات

  1. 200 غطحين
  2. 2 ملاعق كزبدة
  3. بياض بيضة
  4. 1/2 ملعقةملح
  5. نشاء لتوريق
  6. الحشو
  7. 3 حباتبصل
  8. حبةطماطم
  9. صدر دجاج
  10. فرماج (جبنة)
  11. زيتون
  12. صفار بيضة
  13. سمسم

الخطوات

  1. 1

    نبسس الطحين بالزبدة ونضيف البياض والملح ونجمع بالماء نعجن العجينه قليلا ثم نقسمها الى كرات صغيرة ونخليها ترتاح

  2. 2

    نحضر الحشو بتقليه اللحم مع البصل ثم اضافة الجزر والتوابل وفي الاخير الطماطم. نمد العجين بواسطه النشاء (نستعمل النشاء بكميه كبيرة) بحيث يصير شفاف ونحط في طرفه الحشو ونلفه

  3. 3

    نحطه في صينيه ونقطعهم وندهنهم بالصفار ونرش عليهم سمسم ثم ندخلهم الفرن حوالي ربع ساعة

  4. 4

    وصحة وعافية حبيباتي 😘😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رحيق الهمس
رحيق الهمس @cook_14408925
نُشرت في
الجزائر سوق اهراس
لا اله الا انت سبحانك ان كنت من الظالمينيا داخل صفحتي صل على سيدنا محمد صل الله عليه وسلمعشقي لطبخ هواية من هوياتي 😘 😍شاف رحيق الهمس 😄😄😄
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

Yafahid Yes
Yafahid Yes @cook_17039926
أول مرة نشوفو على قناتك يا شطورة

وصفات مشابهة