المكوّنات

  1. ملعقة و نصففلفل احمر بودرة
  2. ملعقة كبيرةطماطم معلبة
  3. ملعقة كبيرةمن خليط كزبرة وثوم
  4. ملح حسب الرغية
  5. زيت
  6. 1 كلغلحم
  7. كسكس (حسب أفراد العائلة)
  8. حبةبصل كبيرة
  9. جريوات (كوسا)
  10. لوبيا خضراء
  11. حفنةحمص منقوع

الخطوات

  1. 1

    نخلط الطماطم المصبرة و الفلفل الأحمر و الكزبرةو الثوم و الملح ونضيف له مقدار فنجان ماء و نعجنه ثم ندهنها به قطع اللحم بعد تنظيفها جيداً و نقطع فوقه البصل شرائح و نتركه يتشرب التوابل قدر المستطاع.

  2. 2

    نضعه في القدر ونضيف له مقدار فنجان زيت عادي و الماء حتى يتغطى اللحم ونترك يطهى ثم نضيف له الخضر(اللوبيا والجريوات والحمص)

  3. 3

    نفور الكسكس مرتين (الطريقة معروفة) وندهنها بالزبدةو و الدهان الحر ونسقيها بالمرقة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Nabila Soukhal
Nabila Soukhal @cook_14894139
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها