الجزائر غنية بوصفاتها ولباسها وعادتها وتقاليدها وتختلف من منطقة إلى أخرى # كسكس_جزائري

انا احب هذه الوصفة لاني عملتها هي الاولى في حياتي فهي مميزة بالنسبة لي

حضرت هذا الطبق اليوم من اجل الاحتفال براس السنة الامازيغية الجزائرية *يناير *

كسكس الخضرا و اللحم على طريقة الغرب الجزائري #كوكباد_بريميوم #كسكس_الجزائري

#مع_فاطمة

#المرور_الثالث#حملة_التشجير#كسكس#لحم#خضار

#كسكس_جزائريكسكس طبق جزائري أصيل لا يستغنى عنه في كل المناسبات الدينيةخاصة يوم الجمعة لا يخلو بيت من الكسكسوفي رمضان في وجبة السحور بزبيب

#طبخات_امي

#الكسكسي_المغربي#كسكسي_مغربي_باللحم#كسكسي#وصفات_باللحم#وصفات_عيد_الاضحىالكسكسي هو مشهوره في جميع دول المغربي و بعض البلدان العربيه الاخرى والاجنبيه وهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين. ويصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط.