شليطة حارة او حميس

Nabila Soukhal
Nabila Soukhal @cook_14894139

ما كانش دار في البرج ما تحضرش الشليطة على الطاولة تاعها

شليطة حارة او حميس

ما كانش دار في البرج ما تحضرش الشليطة على الطاولة تاعها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كلغفلفل حار
  2. رطلطماطم
  3. فصثوم
  4. شوية زيت عادي
  5. ملح حسب الرغبة
  6. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نشوي الفلفل والطماطم فوق الطاجين ونضع الفلفل في كيس بلاستيكي لتسهيل عملية التقشير. نتركها حتى يبرد ثم نقشره ونتركه في مهراس الحطب (الخشب)

  2. 2

    أو نقطعه و نقشره الطماطم أيضا و نضيفها للفلفل و نرش فوقها فص ثوم و نرش شوية ملح و حوالي 3 ملاعق زيت عادي ونضعه في قصعة الطين لمن توفرت لديه لأن القصعة فيها بنة عظيمة، ونطهيه حتى تنقص كمية الماء.

  3. 3

    نفرغها في صحن التقديم و نفرغ فوقها زيت الزيتون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nabila Soukhal
Nabila Soukhal @cook_14894139
نُشرت في

التعليقات (6)

Sofia Sofia
Sofia Sofia @cook_17068129
خير من اللحم او خير من الجاج خاصة مع مطلوع سخون

وصفات مشابهة