فراخ بانيه بالهوت صوص والنعناع

نغسل الفراخ الاول كويس طبعاً

هنضع الفراخ في بوله فاضيه و نظيف

ثم نضيف كل من الهوت صوص او الكاتشب حسب الرغبه و نضع كميه مناسبه من النعناع بعض فرمه بيدينا ثم ملح و فلفل ثم تترك في الثلاجه من نص الى ساعة

نحضر طاسه و نضع بيها شويه زيت ثم نحضر الفراخ من الثلاجه

نضع الفراخ في الطاسه و نحاول ننزل عليها الخلطه و نبدأ و التشويح كل دقيقتين نقلب الفراخ الوجه حد متاخذ اللون المحمر و تقدم بالهنة و الشفاء