Bahan-bahan

  1. 5 ButirTelur (dipisah antara kuning dan putihnya)
  2. 120 GrGula Pasir
  3. 40 GrMinyak Sayur
  4. 50 GrParutan Keju (klw mau ngeju bgt boleh di tambah)
  5. 70 GrTepung Terigu (Me : kunci biru)
  6. 30 GrTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai adonan mencapai firm peaks (kental dan kaku)

  2. 2

    Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok

  3. 3

    Masukkan minyak sayur dan keju sedikit demi sedikit

  4. 4

    Ayak lalu masukkan tepung terigu & tepung maizena, aduk perlahan di permukaannya saja menggunakan whisk, kemudian aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Tuang di loyang kotak ukuran 20x20 cm

  6. 6

    Panggang dengan api 160C selama 40-45 menit

  7. 7

    Setelah kue di tusuk tdak lengket, angkat, Lalu dinginkan. kue siap untuk di hias dan dihidangkan. 😊

  8. 8

    Ini hasilnya...bener-bener empuk bgt wlwpun gk pake SP ataupun emulsifier

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Isabella Aedelwiese
Isabella Aedelwiese @cook_2602567
pada
Bandung
suka masak tapi bukan koki
Lebih banyak

Resep Serupa