تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم
  2. واحده بصل
  3. واحده باذنجان كبيره
  4. 2بطاطا كبيره
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. كمون
  7. ملح حسب الرغبة
  8. كركم
  9. 0.25كيلو ارز
  10. ماء
  11. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    اقطع البطاطا والباذنجان دوائر واقليهم في الزيت اسوي في الضغاط اللحم معا فلفل اسود وملح وكمون والبصله مقطعة صغار احرك حتى ينشف الماء وبعدين اضيف كوبين من الماء او ثلاثه كله على كميه اللحمة واضغط عليه لحتى تنضج

  2. 2

    احط الرز في قدر واضيف ماء واخليه يستوي نص استوى

  3. 3

    وبعدين احط في صينيه او قالب الفرن نص الخضار المقلي وبعدين اللحمة وبعدين اضيف نص الرز وبعدين النص الباقي من الخضار المقلي واضيف الرز الباقي واسكب المرق تبع اللحمة الذي ضغطناها واقطي بقصدير وادخل الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Aya Ahmed
Aya Ahmed @cook_16026667
نُشرت في
يمنيه في تركيا

التعليقات

وصفات مشابهة