المكوّنات

  1. بالنسبة للعجينة:
  2. 0.5 كيلودقيق فورص
  3. رابعة دقيق القمح
  4. ملح
  5. قليل من خميرة الخبز
  6. ماء للعجن
  7. للحشو:
  8. جزر محكوم
  9. قرعة خضراء او كورجيت
  10. بصل مقطع قطع صغيرة او مشلض
  11. قطع صغيرةفلفل حار مقطع
  12. قطع صغيرةربيع
  13. الشحمة مقطعة
  14. الحبق
  15. كركم
  16. تحميرة
  17. سكنجبير (زنجبيل)
  18. زيت الزيتون

الخطوات

  1. 1

    كنعجن الدقيق بطريقة المسمن ونخليوها تختمر

  2. 2

    بالنسبة للحشو كنخلطو كلشي والجزر يكون محوك رقيق والبصلة كلشي يكون رقيق باش ميخرج لينا في العجينة

  3. 3

    بعد مكيخمر العجين كنقطعو دوائر بحال لمسمن يكون كبار شوية على ديال لمسمن كناخد وحدة كنكرصوها شوية وكنعمروها بالحشو وكنسدوها باش مكيخرج لينا صافي كنخليها ترتاح وندير نفس العملية حتى نكمل الكورات لعندي

  4. 4

    كنكرصهوم ونخليهم يرتاح بين مسخنات لمقلة ديالنا وندهنوها مزيان ونطيبوه عادي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Asma Asoma
Asma Asoma @cook_16444900
نُشرت في
المغرب
احب الطبخ الى حد الجنون ههههه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها