وريدات البطاطا 🌹

نأخذ قدر ونضع الصدر والملح فلفل اسود والزيت ونتركها تتقلى جيداً ثم نضيف الماء الساخن قيس مايطيب ا الدجاج.

ناخذالبطاطا ونقطعها دوائرثم نقليها تكون صفراء فقط لا تتحمر.

نأخذ ليمول شكل دائري ونضع البطاطا المقلية في الجوانب والوسط. _ناخذ صدر الدجاج ونفتته ونضيف شوية مرق وبيض وفطر مقطع قطع صغيرة ومعدنوس ونخلط الكل ثم نعمروليمول تاع البطاطاثم نضع فوقه الجبن المبشور وندخله الفرن يطيب (يستوي)شهية طيبة.👍

الحشو اختياري