Pollo al horno con verduras
Paso a paso
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Lavar bien todas las verduras. Cortar las papas en cubos pequeños para que se cocinen parejo y rápido. Cortar las demás verduras en juliana y colocar en fuentes distintas. La papa y la batata por un lado y el resto de las verduras por otro ya que tienen tiempos distintos de cocción. Colocar aceite en ambas fuentes y a las papas orégano si desean.
- 2
En otra fuente colocar las patas muslo, ponerle jugo de medio limón, sal, ají, pimentón a gusto.
- 3
Colocar en el horno la fuente con papas y la otra con el pollo durante media hora. Cumplido este tiempo, sacar las papas, si ya están cocidas, dejar que el pollo se siga cocinando y colocar la otra fuente con verduras. Hasta qué se cocinen. 15 minutos aprox.
- 4
Sacar las verduras, el pollo y las papas y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana le encantará ver cómo quedó.
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