#حلى_قهوة_سعوديالسوفليه ‏ هي كعكة خفيفة مكونة من صفار البيض وبياضه مخفوقين مع مكونات أخرى مختلفة، وتقدم كطبق رئيسي أو كحلوى. وكلمة سوفليه والتي تعني "ينفخ" أو أكثر حرية في الانتفاخ، وهو وصف مناسب لما يحدث لهذا المزيج المكون من خليط محلبي مع بياض البيض. يتكون كل سوفليه من عنصرين أساسيين: مزيج محلبي فرنسي أساسي / بنكهة الكريمة أو هريس

عندما يجتمع الحار مع البارد لكِ ان تتخيلي الطعم😋