بتر تشيكن Butter Chicken
غداء - من المطبخ الهندي 🍃
الخطوات
- 1
نتبل صدور الدجاج بالليمون والثوم المهروس وملعقة كبيرة من بهارات البتر تشيكن لمدة ساعة
- 2
بعدها نحمس الدجاج بالزيت إلى ان ينضج ونخرجه
- 3
بنفس الجدر (الطنجرة) نضيف البصل المفروم والثوم والزنجبيل ونحمسهم
- 4
نضيف الطماط المفروم والكزبرة المفرومة وملعقة كبيرة من بهارات البتر تشيكن والبهارات كلها ونقلب قليلاً ، ثم نضع هذا الخليط بالخلاط
- 5
نقوم بارجاع الخليط الى الجدر (الطنجرة) ونضيف نصف قالب الزبدة و حليب جوز الهند (او الكريمة) ، ثم نضيف الدجاج
- 6
يقدم ساخن مع الأرز ويزيّن بالكزبرة المجففة والكريمة.. وبالعـافية 💕🌸
وصفات مشابهة
-
-
بتر تشيكن “دجاج بالزبدة الهندي" مع خبز النان بتر تشيكن “دجاج بالزبدة الهندي" مع خبز النان
#كوكباد_العالمي
-
-
ايدام دجاج هندي بتر شيكين ايدام دجاج هندي بتر شيكين
اكله هندية لها شعبية كبيرة في الدول العربية ومن اشهر الاطباق التي تقدم في المطاعم الهندية butter chicken
-
-
-
-
أسرع بتر تشكن أسرع بتر تشكن
الوصفة لشخص واحد و تقدم مع الرزالأكله حرارتها وسط فإذا ما تحبونها حاره قللو من بهارات الغرام مسالا إلى ١/٤ ملعقة شاي و قللو بودرة الزنجبيل إلى ١/٢ ملعقة شاي.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/926936
التعليقات (2)