Tape ketan manis
Penasaran pingin buat tape ketan yg manis, belilah beras ketan dan ragi, resep dari ibu mertua 😀
Tape ketan manis
Penasaran pingin buat tape ketan yg manis, belilah beras ketan dan ragi, resep dari ibu mertua 😀
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan kemudian di rendam kira2 sehari dan diberi beberapa tetes pewarna makanan ijo
- 2
Setelah direndam kemudian dicuci kembali hingga bersih, lalu dikukus hingga lengket
- 3
Lalu keluarkan beras yg sdh lengket dan siram air dingin kira2 2-3 kali kemudian kukus kembali hingga matang
- 4
Jika sudah matang kemudian dinginkan, sementara menunggu ketan dingin siapkan raginya, tumbuk ragi hingga halus dijemur dulu lebih baik tidak juga ndk apa2, soale aku lupa jemur raginya😀
- 5
Tunggu sampai 2/3 hari, toples jgn dibuka2,setelah itu tape siap dinikmati, ketan akan keluar air yg banyak
- 6
Jika sudah dingin kemudian tabur ragi,dan aduk hingga rata saja, kemudian dimasukkan kedalam plastik atau toples yg rapat ya
- 7
Akhirnya setelah lama menunggu tape ketan jadi juga, masukkan kedalam kulkas, di makan dingin atau hangat juga enak, selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
Dr dulu kepengen bikin, kemaren pas ke warung liat beras ketan bagus, langsung deh buat, nyoba2 dulu bikin dikit
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
Mumpung lagi rajin nih😁 kali ini resep tape trenggalek punya... Proses pembuatan pun sedikit beda...Kuncinnya ada di penirisan, pembilasan dan peragian.
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
Berawal dari aku yang suka banget makan tape ketan, akhirnya belajar otodidak dari berbagai resep lalu menemukan formulasi yang pas dengan citarasa yang nikmat, manis dan bikin nagih.
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
Idul adha kemaren bosan makan yg gurih2 seperti buras dan kawan2nya, trus tiba2 pengen yg manis2 seger yaitu tape,dan cari2 dilapak sdh pada sold out, jd buat sndri aja deh, dan alhmdllh hasilnya maniiss smpe kakaku minta bungkuss😊,n buat tape ini katanya banyak pantangannya,seperti nggk boleh lg haid,nggk boleh banyak bicara saat membuatnya, n semua tempat harus bersih dr minyak,dan yg terakhir nggk boleh berduaan dulu sm suami😅😆😆
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
Ketagihan makan tape ketan buatan sodara enak bgt. Biar puas coba bikin swnsiri. First trial langsung berhasil.
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
Lg kangen kampung halaman ... kl plng suka bawa oleh2 tape ketan di ember. Jadinya mncoba utk mngobati kerinduan sm kluarga dan oleh2nya 😊
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
Binggun mau diapa'n ketanx abis baxk banget dr mesjid habis maulid nabi muhammad, dr pada mubasir ya kita buat tape manis al hasil alhamdulillah sukses. Pdhal baru pertama kali buat tape. Asal ada niat yg tulus semua pasti sukses buatnya
-
-
-
Tape Ketan Manis Tape Ketan Manis
Berawal dari suka banget makan tape ketan.Karna tinggal di luar negri susah bgt nemu tape ketan yang rasa nya pas dengan selera lidah saya (maklum saya agak ribet soal makanan😅😅😅).Lalu saya searching di google dan nanya-nanya emak di Indonesia dapat lah resep nya 😍😍😍.*USAHAKAN SEMUA ALAT YANG DIGUNAKAN BENAR-BENAR BERSIH TIDAK BAU MINYAK ATAU GARAM.TANGAN KITA JUGA HARUS BERSIH.DIJAMIN MANIS NIS NIS kayak yg bikin 😝😝
-
-
Tape ketan manis Tape ketan manis
resep leluhur.. tiap lebaran biasanya menyuruh nenek ntuk membuatnya..tapi lama2 kasian nenek.apa salahnya belajar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar