يلا لنعمل هالخبز التراثي الرااائع الي رافق اسمه حلاوة القرع اللزيزة وهي من أطيب الحلويات التراثية النابلسية#صدقة_جارية 🌿🌿

#خبز على النار ولا أطيب

#فلسطين_داري‎ #حملة_التشجيرخبزالطابون هو خبز يُخبز في فرن مصنوع من خليط من الطين الاصفر و القش. هناك اشكال عديده من افران الطابون نوع يكون في حفرة في الأرض حيث تُصف بداخله بالحجارة البازلتية وللفرن غطاء لتغطية الفتحه أثناء الطهي أو الخبيز.النوع آالآخر هو  على شكل مخروط أو  شكل قبة، بداخله سطح مستو مغطى بالحجر الجيري و يكون مرتفعا عن الأرض بمسافة تحته لإشعال وتأجيج النار. الحجارة تعطي خبز الطابون شكل فقاعات جميله. وتستخدم بقايا الزيتون بعد استخراج زيته و تُخلط مع روث الحيوانات كوقود أو  تستخدم فروع الأشجار، والفحم أو أي نوع آخرلاشعال النار. يُشعٌل الفرن مرتين في اليوم، مرة واحدة على الفجر واخرى عند غروب الشمس. فرن الطابون يحتفظ بحرارة عاليه مما يجعله مثاليا لصنع الخبز وطهي اللحوم والدجاج و الخضروات.

جوزي اجا على بالو اعملتله شو طيب زاكي كتير اتذكرت ماما الله يرحمها كانت تعمله كل عيد نصبح نفطر منه الله يرحمها ويرحم بابا وامواتكم وامواتناواموات المسلمين

#تحدي_العجين

نوع خبز فلسطيني ...🤗

#فلسطين_داري

خبيزي اليوم مافي يعطيكي العافية 🙈#امي_جنتي

#فلسطين_داري

مسخن على الطابون اكلتنا المفضله بفلسطين والي اكثر شي مشهوره فيها لمسخن الفلسطيني

#فلسطين_داري#trulypalestinian#طاهية_المنزل

مخبوزات تراثية فلسطينية بين الماضي والحاضر ❤️🌿#مريولي_باسمي #دقيق

خبز الطابون من تحت ديات امي الغاليه 💞

#الشيف_الذهبي#اطباق_سهلة

خبز عربي ميني للساندويشات#صدقة_جارية

خبز طيب ولذيذ

#مصور_الأسبوع

الخبز العربي بدون فرن

من ايد امي الغالية 😍😍

بينفع للفتة او الشيش و الشاورما 😉