تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 125 غمرغرين طرية
  3. 250 غفرينة (طحين او دقيق)
  4. 2 م كلحظة (حليب بودرة) او حليب مجفف
  5. 2 م كزيت
  6. 2 م كسكر ناعم
  7. فانيلا
  8. صفار بيضة
  9. الكريمة :
  10. 0.5 كأسغبرة شانتيه
  11. 0.5 كأسنشاء أو مايزينة
  12. 0.5 كأسسكر عادي
  13. 2 كأسماء

الخطوات

  1. 1

    بالنسبة للعجينة نخلط المرغرين مع الفرينة (طحين) باصابع اليد ثم نضيف باقي المكونات و نجمع العجين من دون عجن و في حالة اذا لم نتحصل على عجينة ممكن اضافة ملعقة حليب لجمع العجين و نتركها ترتاح 10 دقيقة.

  2. 2

    نضع العجين في المول المخصص بالتارتلات و نقرص الجوانب بالاصابع و نثقب الوسط بواسطة شوكة. و ندخلها فرن مسخن على 180د. حتى تطيب اي تستوي و تحمر قليلا.

  3. 3

    من جهة نخلط نصف كاس نشاء مع نصف كاس ماء و نصف كاس سكر و من جهة اخرى نخلط نصف كاس شانتيه مع كاس و نصف ماء و نضعه فوق النار حتى يغلي. وننزعه من النار ثم نضيف له خليط النشاء و نرجعه فوق النار مع التحريك المستمر بِالفُوي على نار هادئة حتى تعقد و نتركها تبرد. ثم نضيف لها ملعقتين كريم شانتيه نكونو طلعناها مع الماء البارد بالخلاط.

  4. 4

    بواسطة كيس حلواني نملأ الكريمة و نزينها بالفواكه و ندهنها بالجولي او المربى و التزيين يبقى اختياري

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

مطبخ براءة
مطبخ براءة @cook_15794294
نُشرت في
برج بوعريريج

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها