كسكسي بالدجاج والخضار

#كوكباد_بريميوم جمعة مباركة عليكم حبيباتي شوفو الطريقةالتحضير😘😍😘😍😘😍😘😍

ت

#نكهة_عالمية

#لالة_مولاتي#كسكس #كسكسي #سكسو#بالخضارالكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال أفريقية قديمة جدا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الدجاج او  الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضار مع حمصوهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين..اقدمه بطريقتي الخاصة بالتفصيل هذي طريقة سهلة وسريعة مقارنة بباقي الطرق طبعا الطريقة الاصلية حقت زمان تختلف تماما عن الطرق الموجودة حاليا لكن دائما نسعى للشي السهل التحضير اللذيذ الطعم ..صورة العرض قديمة بعض الشيء كانت لعزومة لكن الطريقة والصور المرافقة حديثة اتمنى ينال رضاكم وتجربون هذه الطريقة

#المريول_الذهبي

كسكسي(بربوشة) بالدجاج والمرق الاحمر لاخر جمعة في شعبان وعواشيركم مبروكة

#كسكس_جزائري

عندما كسكس يفور جيد يكون كسكس رطب #كسكس_جزائري