كسرة خميرة وعليها لكلام

ﺍﻻﻣﻴﺮﺓ ﺍﻟﺴﻤﺮﺍء
ﺍﻻﻣﻴﺮﺓ ﺍﻟﺴﻤﺮﺍء @cook_16610877
الجزائر باتنة

#كسرة #خميرة #تقليدية #100%
جربوها انشاء الله تكون طريقة مبسطة وسهلة

كسرة خميرة وعليها لكلام

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#كسرة #خميرة #تقليدية #100%
جربوها انشاء الله تكون طريقة مبسطة وسهلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيسانسميد
  2. كاسفرينة (طحين او دقيق)
  3. مغرف ك خميرة
  4. مغرف ك حليب لحظة (حليب بودرة) معمرة
  5. مغرف ك سكر
  6. 4 ملاعقتاع قهوة ملح
  7. زيت
  8. ماء دافي
  9. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    نحضر مقادير تاعي كاامل بحذاية وماء يكون دافي يعني فاتر ماهو سخون ماهو بارد

  2. 2

    نخلط جميع المكونات مع بعض مليح مليح

  3. 3

    نبدأ نفتل فيها بالماء ونزيد بالشوي حتان (حتى) تبدا تتشكل عندي عجينة وكي تتشكل نبدأ نعجن ونقطع فيها نعجن ونقطع فيها نقطع نقطع حتان (حتى) تتعجن معايا مليح وتولي طري بعدما تتعجن كامل نديرلها ثلاث ملاعق زيت ندخلهم فيها مليح يعني جوست يدخلها لبسس

  4. 4

    نخليها تحنر نصف ساعة لا اكثر ولا اقل اكتر من هكدا رح تخرج منها لخميرة وتجي فيها طعم لخميرة بعدما تختمر نشكلها ثلاث كرات ووحدة صغيرة هدا لكيل لي درت هدا وجه خرجلي ثلاث قرصات معدولين ووحدة صغيييرة

  5. 5

    نخليهم يرتاحو غشر دقائق بعدما شكلتهم باش نقدر نحلهم مايعذبونيش نزيد.نخليهم يرتاحو خمس دقائق ونبدا نطيب نسخن طاجين ملييييح مليح قبل مانبدا نطيب نقصلو شوي خاصة الوسط باش طيبلي معدولة نحط القرصة تاعي في الطاجين ونثقبها في الوسط جوست نحسها جبدت وا زوج دقائق نقلبها ونثقبها بكوردون طبعاً ثقبات متباعدة نقلبها بشوي بشوي ونحركها حتى تحمارلي خلاه

  6. 6

    بالصحة والهناء انشاء الله تكون طريقة مبسطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ﺍﻻﻣﻴﺮﺓ ﺍﻟﺴﻤﺮﺍء
نُشرت في
الجزائر باتنة
#عاشقة للحلويات والمملحات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة