Tarta helada crocante

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia

Para los amos del dulce.... es ESPECTACULAR!!!

Tarta helada crocante

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Ingredientes

  1. 250 gchocolate con leche
  2. 90 gralmendra o cacahuete aprox
  3. 925mltro nata para montar
  4. 90 grleche condensada
  5. 1 vainasvainilla
  6. 6magnum almendrado, o el que se quiera. Pequeños
  7. 250 gsalsa de caramelo salado yo puse dulce de leche
  8. Materiales
  9. 1molde desmontable 25cm
  10. 1batidora eléctrica
  11. Papel film

Paso a paso

  1. 1

    Retirar la parte inferior del molde poner papel film transparente, echar el chocolate con leche de derretido y agregar las almendras trituradas dejar reposar en la nevera durante una hora luego desmoldar el disco chocolate con almendras y montar el molde.

  2. 2

    Montar la nata, con la leche condensada y la vaina de vainilla se trocea y a montar la nata.

  3. 3

    A continuación verter mitad de preparación en el molde. Retirar los palos de los magnum con un tenedor colocandolos en el molde haciendo una estrella.

  4. 4

    Se cubren con el resto de mezcla hasta dejarlo cubierto y dejar reposar 3 horas en el congelador

  5. 5

    Transcurrido el tiempo del congelador desmoldar y bañar con salsa de caramelo salado cubrir con el disco de chocolate con almendras.

  6. 6

    Disfrutar haciendo crujir el chocolate dándole un golpe

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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