شاورما الكبده

Neven M.Badwy
Neven M.Badwy @cook_5518487

شاورما الكبده

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. نصف كيلو كبده
  2. ملعقة كبيره خل
  3. ملعقه صغيره كمون
  4. لترماء
  5. 2طماطم مقطع شرائح
  6. 3فلفل الوان مقطع شرائح
  7. شرائحبصله كبيره مقطعه
  8. ملعقه صغيرهكزبره ناشفه ناعم
  9. ملعقه صغيرهملح
  10. ملعقه صغيره فلفل
  11. ملعقه صغيرهشطة
  12. 3 فصوصثوم مفرومه

الخطوات

  1. 1

    في حله على النار ضعي الماء يغلى مع الخل الثوم المفروم الكمون الملح الفلفل الشطه بعد غليان الماء ضيفى قطع الكبده لمده 5 دقائق فقط وانزعيها بسرعه

  2. 2

    ضعي قطع الكبده في ماء مثلج حتى توقفى الاستواء ويتم تبريدها

  3. 3

    قطعى الكبده لطرنشات طويله شاورما

  4. 4

    في طاسه اخرى ضعي ملعقتان زيت وضيفى لهم البصل الشرائح والفلفل الالوان والثوم المفروم والطماطم

  5. 5

    ثم ضيفى شرائح الكبده وقلبيهم حتى تمام النضج

  6. 6

    تبليها بملح وفلفل وشطه وبألف هنا وشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Neven M.Badwy
Neven M.Badwy @cook_5518487
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة