معكرونة بالجبن والكريمة لذيذة بطريقتي

Name: معكرونة بالجبن والكريمة لذيذة بطريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كيس معكرونة المتوفر عندكم مسلوقة بالطريقة المعتادة; 2 بصل مقطع قطع صغيرة; 2 طماطم مقطع قطع صغيرة; فصين ثوم مهروسين; ملعقتين معجون طماطم; ملعقتين جبن سائل المراعي; كوب كريمة طبخ كي دي دي او علبة وحده صغيرة; 1 ملعقة كبيرة ممسوحة اوريغانو; 1 مكعب ماجي قليل الصوديوم; البهارات ملعقة صغيرة من كل نوع او حسب الرغبة:; ملح; فلفل اسود; كاري; كزبرة بودرة; سكر; كوب جبن شيدر مبشور تقريبا; 0.25 اصبع زبدة; 2 الى 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; كوب ماء سلق المعكرونة

daldawood @daldawood

Kuwait 🇰🇼

معكرونة بالجبن والكريمة لذيذة بطريقتي

المكوّنات

1 كيسمعكرونة المتوفر عندكم مسلوقة بالطريقة المعتادة
2بصل مقطع قطع صغيرة
2طماطم مقطع قطع صغيرة
فصينثوم مهروسين
ملعقتينمعجون طماطم
ملعقتينجبن سائل المراعي
كوبكريمة طبخ كي دي دي او علبة وحده صغيرة
1 ملعقة كبيرة ممسوحةاوريغانو
1 مكعبماجي قليل الصوديوم
البهارات ملعقة صغيرة من كل نوع او حسب الرغبة:
ملح
فلفل اسود
كاري
كزبرة بودرة
سكر
كوبجبن شيدر مبشور تقريبا
0.25 اصبعزبدة
2الى 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوبماء سلق المعكرونة

الخطوات

1

نسلق المعكرونة بماء وملعقة زيت وملح الى ان تستوي ونشخلها من الماء ونحتفظ بالماء لحين الحاجة لاستخدامه
2

في مقلاة على النار نضع الزيت والزبدة والبصل ونحمس ثم نضع مكعب الماجي ونقلب جيداً وبعدها نضع الثوم ونقلب الى ان تظهر رائحة الثوم ثم نضيف معجون الطماطم ونقلبها مده ثلاث دقائق مع اضافة البهارات ثم نضيف الطماطم المقطعه ونقلب جيداً وبعدها نضيف ملعقتين جبن سائل
3

مع التحريك نضيف الكريمة ونقلبها مع المكونات وبعدها نضيف ماء سلق المعكرونه الى ان نصل للقوام المطلوب وبالاخير نضيف جبن شيدر مبشور واذا توفر جبن الموزاريلا المبشور يضاف ايضاً بس ماكان عندي وانقلب جيداً الى ان تطبخ الصلصة وتكون جاهزة
4

نضيف عليها المعكرونة المسلوقة ونقلب جيداً مده دقيقتين الى ثلاث دقائق وتقدم
5

ممكن وضع المعكرونه في طبق بايركس واضافة اجبان وادخالها الفرن بس ماكان عندي وقت
6

جربوها لذيذة وبالعافية مقدماً 🌹