نخلط البيض والسكر جيدااا ونضيف الزيت والحليب والفاني وقشور القارص

ومن بعد نضيف الفرينة (طحين) بالتدريج مع الخميرة ونخلط مليح

ومن بعد ندهن المول بالزيت ونرشه بالفرينة ونصب الخليط وندخلها للفرن نطيبها من تحت ومنفوق وبعد ما طيب نقلبها ونزينها (التزيين حسب الإختيار)