نضع كل المواد الجافه اولا ثم نضع ملعقة الخل والزبدة ونقلبهم جيداً ثم نضيف الماء تدريجيا

نعجن لمده خمس دقائق وتكون العجينه طرية وبتلزق شويه صغيرين وبعدين نسيبها تتخمر لمده نصف ساعة

نقسم العجينه نصفين ونفرد النصف الأول ونخلي السُّمك يكون خفيف ونقسمها اربع تربع وكل ربع تقسيمه مثلثات ونضع حشوه الشوكولاته ممكن تكون شوكولاته من الجاهزه على الاكل على طول او شوكولاتة مطبخ بس تسيحيها الأول وبعد كده بنلف المثلث رول لحد مايدينا الشكل المعروف للمولتو

نسخن الفرن على درجة حرارة 200 اواعلي درجة عندك بس توطيها شويه ونسيب العجين يختمر كمان عشر دقائق وبعدين نحطه في الفرن لمدة ربع ساعة او على حسب فرنك ولما يطلع نكون مجهزين شربات بس يكون بارد وندهن بيه وجه المولتو وبالهنا.