Tarta de manzana

Dany Ely
Dany Ely @cook_16339344

El azúcar mascabo es el secreto para una deliciosa tarta de manzana 😋

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Ingredientes

  1. 500 gharina leudante
  2. 100 gazúcar
  3. 1huevo
  4. 100 gmanteca
  5. 2 cdamiel
  6. Ralladura de limón
  7. Para el relleno
  8. 3manzanas verdes
  9. 100 gazúcar mascabo

Paso a paso

  1. 1

    Integrar la harina y el azúcar, luego colocar las 2 cda de miel.

  2. 2

    Agregar el huevo y ralladura de limón.

  3. 3

    Mezclar bien los ingredientes y por último agregar la manteca o margarina.Dejar reposar en la heladera por media hora.

  4. 4

    Colocar en una cacerola o sartén el azúcar mascabo y agregarle el jugo de medio limón (controlar por qué el caramelo se hace rapidísimo) agregar las manzanas previamente picadas y cocinas 8 minutos.

  5. 5

    Colocar la masa en un molde de 24cm enmantecado. Rellenar y tapar, llevar al horno medio entre 30 o 35 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dany Ely
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