بسم الله الرحمن الرحيم

وطماطم نقطعها طولي رقيق أيضا ونقليها أو نشوحها ونسلق بيضتين

ونجهز الطعمية ونفتتها إذا كانت عندكم في ثلاجة كم يوم أمس تضعيها في صينية وتذخليها الفرن تسخن وتقرمش

تم نجهز الخضروات بهذا الشكل ونضع في طبق كل شوي من شكل وطعمية ورشات توابل أو شطة أو لبتحبوه برغبتكم ونخلطهم مع بعض تم نضع فوقهم بيض مسلوق قطع صغيرة ونقلب مرتين براحة بس وعلى حسب الأفراد لنقسم بينهم في أطباق بالشكل ده

ملحوظة: إذا تبقى لكم أو عملتم كمية وفيرة وخزنتوهم في ثلاجة أو مجمد تخرجوهم وتضعوهم في الصينية وتدخلوهم الفرن يسخنوا ويتقرمشوا

وبالصحة والهنا والشفا