أندومي بيتي وبلونين بأسهل طرق ولذيذ ومقرمش

أم معاذ إن شاء الله
أم معاذ إن شاء الله @cook_16635205
مصر

#مكرونة_سهلة
*كتبت طريقة عمل* *شوربة أندومي سهلة ولذيذة وطريقة حفظه لمدة اطول*

أندومي بيتي وبلونين بأسهل طرق ولذيذ ومقرمش

#مكرونة_سهلة
*كتبت طريقة عمل* *شوربة أندومي سهلة ولذيذة وطريقة حفظه لمدة اطول*

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلوسباجيتي
  2. شوية ملح وفلفل أسود
  3. ماء
  4. زيت
  5. زبدة أو سمن
  6. أقل من ربع م.ص.ثوم بودر

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم ونتوكل على الله

  2. 2

    أولا نضع سباجتي في علبة طويلة تم نصب عليها الماء عادي ونتركها ربع ساعة ونصفيها جيدا وأيضا نتركها ١٥ حتى تجف من قطرات الماء

  3. 3

    تم نضع في المقلات غير لاصقة ربع فنجان قهوة زيت وملعقة صغيرة سمنة ولما يسخنوا ننزل براحة سباجتي ونقلب بدوران وتموج ونجمع ونتموج حتى تبدأ في إحمرار بهذا الشكل تم ننزل بماء ربع كوب ورشات ملح وفلفل أسود على حسب حبكم للحادق زيادة وتقلبوه بالراحة وبشكل متموج دائري حتى يشرب جيدا كل ماء فتقلبوا وكأنكم بتشوحوه وخلاص نجهزه

  4. 4

    إذا أردتم لون أبيض فقط ممكن تكتفوا بهذه الطريقة هنا وترفعوها على نار بعد دقائق تهدأ شوي تم تسكبوا عليها ماء دافئ ورشات ملح وفلفل أسود على حسب دوقكم حادق ناقص أم زايد وتقلبوا براحة وتتركوه حتى يكمل نضجه ويشرب ماء وتقلبوا كأنكم حتشوحوه وخلاص جهزوه في طبق تضعوا عليه صلصة طماطم أو صوص أو مايونيز

  5. 5

    وإذا أردتم تحتفظوا به اوتعملوه شوربة أندومي

  6. 6

    طريقة حفظه لمدة اطول* ===أولا تتركوه حتى يبرد تم تضعوه في علبة طويلة وضيقة أو كاسات بلاستيكية أو كرطونية زي لتباع في سوبرماركت وتضعوها في المجمد وتحاولوا ترصوها بشكل متموج دائري علشان تبقى على شكل أندومي تم تضعو على فم الغطاء كيس نايلون أو كلها على حسب متوفر عندكم علشان ميتجمدش بالثلج فقط يتجمد بدون ميعمل عليه طبقة ثلج وتقفلو عليه جيدا وتضعوه في مجمد كل ما احتجتم تخرجوا علبة تكفيك

  7. 7

    شوربة أندومي * :عندك شوربة دجاج أو بط أو لحم وإءا غير متوفر تضع ماء يغلي وتضع مكعب ماجي مرق دجاج أو أين كان لبتحبه ولما يغلوا جيدا تجهز علبة اندوني وتضع شوكة وسط اندومي علشان تلف بدوران بهدوء لما تسكب شوربة عليه لكي يحافظ على شكل تموجات دائرئرية

  8. 8

    بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم معاذ إن شاء الله
نُشرت في
مصر
احبه بل أعشقه درجة كنت صغيرة بتفرج على طباخين وبعمل زيهم وبسمي نفسي بركاش على إسم طباخ كان مشهور وكان حلمي اذخل مدرسة الطبخ ولكن للأسف كان ثمن ذخولها غالي وشراء مستلزماتها وأدواتها غالية جدا ولهم قانونها الخاص
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة