Banana Nugget / Nugget Pisang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang talas
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 3 sdmsusu putih bubuk / kental manis
  6. 1 bulatanvanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaAir
  9. Margarin secukupnya (olesan loyang)
  10. Bahan pelapis
  11. Tepung roti / tepung panir
  12. 5 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang kecil-kecil (bila perlu tambahkan air secukupnya) kemudian blender pisang sampai halus

  2. 2

    Campurkan telur, tepung terigu, gula, susu, vanili, garam dan tambahkan air ±2 sdm. Aduk hingga merata

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah di blender tadi ke dalam adonan. Kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin

  5. 5

    Kukus adonan selama 25 - 30 menit dengan api sedang

  6. 6

    Setelah matang. Diamkan selama ± 1 jam hingga benar-benar dingin agar pada saat dipotong tidak pecah

  7. 7

    Setelah dingin, potong kue sesuai selera

  8. 8

    Campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga encer (jangan terlalu encer)

  9. 9

    Masukkan satu per satu potongan kue tadi ke dalam cairan tepung

  10. 10

    Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti hingga tertutup sempurna

  11. 11

    Banana nungget siap digoreng dan dihidangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Khailiana
Novia Khailiana @noviakhailiana_
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa