Bikin chiffon cake dari tepung beras, emang bisa? Bisa dong, yuk recook.Tekstur nya mirip seperti pakai tepung terigu, untuk yang sedang mengurangi gluten dan alergi gluten, boleh banget dicobain#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_HariIbu2024#MeolahCaruan_tepungberas#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KueUntukIbu

Cassava Chiffon Cake PandanPakai tepung serbaguna ladang lima cassava dari singkong segar.Hasilnya lebih lembut kempus2🤤lebih enak dan pastinya lebih sehat.Resep asli pakai loyang 20cm sedangkan sy adanya loyang 24cm jd hasilnya pendek😢Cooksnap dari mba @yunaarichardhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15409190-chiffon-cake-pandan-gluten-free-dari-tepung-singkong?invite_token=Z8pKmCc5sooH7vhSw8p87Dxy&shared_at=1635282829#CookmemberGenkPeDa_Yuna#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Puji Tuhan.... akhirnya bisa menyelesaikan tugas Beres bulan Agustus sebelum deadline. Rasanya itu lega sekali...Tema Beres (Bedah Resep) Bulan ini adalah chiffon cake. Kali ini sy memilih membuat versi gluten free. Selain ramah cerna,tepung gluten free juga memiliki nutrisi lebih banyak di banding tepung terigu biasa. selain itu sy juga memfasilitasi anak sy yg mempunyai indikasi alergi gluten (jika kebanyakan makan cake/kue berbahan terigu). Tanda² nya biasanya gatal² (itu jika berlebihan ya... Klo sesekali sih tidak). mungkin utk yg intolerant gluten reaksinya bisa berbeda-beda. Ada yg kembung, sembelit, muntah, anxiety, dll...Setelah mengetahui tanda-tanda ini, sy mencoba belajar resep² gluten free jg. Semua melalui try and error pastinya. Ada yg dia suka dan ada juga yg dia tolak mentah-mentah.Namun puji Tuhan, utk chiffon cake ini "lulus" buat anak sy. Dia suka sekali. Dia bilang "wah...kue mama enak"...😁🤭Sy pun senang sekaligus tenang....Utk tepung gluten free ini sy mix sendiri berdasarkan perbandingan tepung utk cake gluten free yg pernah sy baca di halaman Ig bpk Wied Harry (pakar food combining & raw food).Rumus tepung gluten-free (utk cake ~ 'setara' tepung protein rendah) =6:3:1Tepung beras : tepung tapioka : tepung maizenautk loyang, sy pakai loyang bongkar pasang diameter +/- 15-16cmSelamat mencoba 😉#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#DKitchen_GlutenFree

Lebaran tahun ini, mumpung sedang libur, jd kepikiran utk membawa buah tangan, krn kebetulan skrg tiap tahun/tiap Lebaran suka dijamu makan di rumah kawan yg kebetulan merayakan Idul Fitri, maka x ini sengaja buat chiffon cake gluten free utk kawan saya yg memang kebetulan terkena diabet, resep saya adaptasi dr resep mba @fitrisasmaya, dgn bahan yg sama hanya metode/cara pembuatan menggunakan cara bahan cair (air) dipanaskan terlebih dahulu, ini fungsinya utk melembutkan texture chiffon cake, seperti pada resep @meiliani28 yg pernah dibuat, chiffon cake slit orange, ok silahkan disimak cara pembuatannya

Kue ini lembutt banget ky squishy. Rasanya juga enak, wangi gurih santannya kerasaa banget. Meski ngga pake pengembang ini kue tetep mengembang sempurna. Ngopennya pake panci presto tp asli 100 persen no gagal. Inspirasi dari youtube channelnya dapur heni, terimakasih mbakyu...#chiffon#PejuangGoldenApron3

Ikut nyimpen lg yaa cookpad,edisi masih seputar naklukin tepung talas buat dibikin cake dan harus gluten free, coz ini PR dari kantor, kali ini saya coba bikin chiffon cake,klu dibikin brownies kemaren sukses,tp naklukin jenis tepung ini dgn dibikin chiffon cake,bikin adrenalin naek,coz biasanya pake Baking powder dan emulsifier buat ngembangin dan ngelembutin, ini kan gak, nekad aza deh,Bismillah...pas liat di oven,dia ngembang,senyum sdh mulai terukir, deg2n blm selesai, apalagi ini pake oven tangkring,ga bisa nyetel brp derajatnya, awal 25 menit aku simpan di rak dibawah, 10 menit kemudian dipindahkan ke rak atas,krn takut atasnya ga matang,pas dianggap matang, cake terlihat turun sedikit,tp masih bagus, setelah selesai,taraaaaa....enyak enyak enyaakk..lembuuut ky kapas yesss...akhirnyaa..saking senengnya masih anget dah di balikin,jd nempel deh bagian atasnya,trus gompal2 deh ujungnya😀

Pengalaman pertama bikin Chiffon dengan campuran ubi, ternyata enaaaak..., & ga merasa khawatir dengan gluten karena tepungnya pake tepung ketan, tepung beras & maizena.Semua tepungnya produk Rose Brand demikian pula dengan santan, gula pasir & minyak goreng.Cooksnap resep @Yennylaurensia170123https://cookpad.wasmer.app/id/r/17027363#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Beubeutian#PosbarMeetUp_Cocomba

Keluarga kami suka banget dengan Chiffon Cake, karena lembutnya itu lho...Kali ini aku membuatnya dengan versi gluten free...Karena aku sedang mencoba diet terigu.Walau sedang diet terigu, tidak menghalangi makanan enak yang disukai keluarga, dan hasilnyapun sangan memuaskan, yuk coba juga ❤❤❤#TanpaTerigu#ChiffonGlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta

Ini adalah cake favorite saya. Saya sering bikin ini. Kali ini saya mau coba yang gluten free, full pakai tepung beras.#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Posbar_Ramadan#CookpadIndonesia#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurihSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6035426-chiffon-leopard-gluten-freedairy-free-rebaked_susan_gracia?invite_token=mZxA7M5bpukXrUkU1oCa8uad&shared_at=1619535953

Source @ClarissakitchenRecipe Devina HermawanKalau ini membuat Chiffon Cake Gluten Free, ini bisa untuk bakulan dan hantaran ke rumah family#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#Bakerpad_GlutenFree

Ceritanya pengen bikin Chiffon Cake Gluten Free resepnya Mba Shinta @Clarissakitchen , berhubung kurang paham segala macam ttg baking, alhasil Chiffon Cake Gluten Free nya gak sesuai ekspektasi, tapi aku gak kecewa karena tetap enak dan empuk, biasanya tiap bikin bolu selalu bantet 🤭. Lain kali aku mau coba bikin Chiffon Cake lagi. Semangat Baking 💪#Cookies_Shinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#GlutenFree#PekanPosbar #TanpaTepung

My first roll cake😍Tetep happy meski motif batiknya failed gegara nempel di baking paper. Karena cakenya moist & enak, meski gluten free. Next bisa dicoba lagi😄 karena masi penasaran bikin roll cake motif yang cantik.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24114273#Wongkito_Ngebatik#KreasiBatikCantik#CookpadCommunity_Palembang