نضع الزبدة و الزيت والسكر والبيض و الملح والفانيلا ونخلط جيداً حتى تصبح كريمية ثم نضيفو الفرينة (طحين) وكيس الخميرة ونخلط ونواصل العملية حتى تصبح عندنا عجينة طرية وما تلصقه في اليد

بعد ما يطيبو نلصق بالمربى اثنين مع بعض ونضع في الشكل المثقوب القليل من المربى حسب الرغبة و نرش القليل من السكر مطحون أو السكر قلاص