หมูกระเทียมผัดไข่

Jurarat Meelongloi
Jurarat Meelongloi @itim_jurarat
เชียงใหม่

หน้าตาอาจจะไม่น่าทาน แต่รสชาติอร่อยอยู่ค่ะ หมูนุ่มมาก

หมูกระเทียมผัดไข่

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

หน้าตาอาจจะไม่น่าทาน แต่รสชาติอร่อยอยู่ค่ะ หมูนุ่มมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมู 100 กรัม
  2. ไข่ 2 ฟอง
  3. กระเทียมจีน 1 กลีบ
  4. เครื่องปรุง
  5. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาล 3/4 ช้อนชา
  9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  10. พริกไทยป่น นิดหน่อย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักหมูชิ้นด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา 2 ชั่วโมง หรือตามสะดวก ในตู้เย็น

  2. 2

    เตรียมกระเทียมสับหยาบ

  3. 3

    ตั้งกะทะไฟกลาง ใส่กระเทียม ผัดพอเหลืงนิดๆ นำหมูที่หมักไว้ลงไปผัดกับกระเทียมจนสุก

  4. 4

    ใส่ไข่ 2 ใบ ยีไข่ให้สุก และคลุกกับหมู

  5. 5

    ไฟกลางค่อนอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3/4 ช้อนชา ใส่พริกไทยป่นนิดหน่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Jurarat Meelongloi
Jurarat Meelongloi @itim_jurarat
เมื่อ
เชียงใหม่
ทำกับข้าวที่หอง่ายๆ ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน