الخطوات
- 1
اولا نضع الدجاج مع شوي زيت في كوكوت يتقلاو مليح ثم نضيفلهم بصلة وثوم والتوابل و حبة طماطم مرحية وحمص نخليها تتقلى جيداً هذا هوسر البنة بعدها نضيفلهم خضرة اناكان عندي غير جريوات (كوسا) لي عندو لفت مع خرشوف (ارضي شوكي) او جريوات (كوسا) مع لوبياء الخضراء. متكلفوش رواحكم. نخلوها طيب حتى تخثار المرقة
- 2
اما بالنسبة للكسكاس نغسل كيلو كسكاس مرة واحدة ثم نصفيه في الكسكاسة وعندما ينشف نحل الكسكاس تاعنا بشوي زيت ونحطو يفور بعدما يفور نبلو بكأس ماء باه يولي الكسكاس طري نزيد نفور مرة ثانية بعدها نصمغو بزيت زيتون لي يحب يديرفي مكان الزيت زبدة اودهان انا نحب نديرلو زيت زيتون وشهية طيبة.
- 3
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كسكسي على الطريقة الليبية كسكسي على الطريقة الليبية
#أكلات_من_المغرب_العربي#سافر_مع_كوكباد#كسكسي#كسكسي_ليبيمن ألذ وأطيب الأكلات لدى جميع أفراد عائلتي بدون إستثناء …طبق من المطبخ الليبي من الأطباق التقليدية الليبية والفاخرة ،أعدها بحب وبشغف وأقدمها لعائلتي وبالهنا .تعلمتها من والدتي الغالية ووالدتي تعلمتها من صديقاتها من ليبيا الشقيقة ،طبق كامل متكامل يحتوي الخضار واللحم والكسكسييختلف عن كسكي المغرب والجزائر وتونس ولو إنه لم تذكر ليبيا من بلدان المغرب في هذا التحدي ،أتمنى تعديل التحدي وإضافة ليبيا لبلدان المغرب أيضاً
-
-
كسكسي كسكسي
الكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال إفريقية قديمة جدًا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. وفي كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9294537
التعليقات (2)