خلية النحل

نخلط المواد الجافة ثم نضع السائلة معها ونعجن العجينة وتغطى بكيس نايلون وتترك نصف ساعة

نقسم العجينه ثلاث قطع ثم نأخذ قطعة ونفردها وتقطع با كوب شاي دوائر ثم نضع قطعه جبنة وتغلق وتدور وتوضع في صينية مدورة وتترك قدر اصبعه بين الحبة والاخرة لانه ستضاعف حجما بتكبر يعني وبكمل لتنتهي الكمية

بخلط البيضة با الخل وبمسح الوجه وبعدها بزين با قزحة يعني الحبة السوداء والسمسم

تدخل الفرن 20 دقيقة نار من اسفل فقط ثم خمس من اعلى فقط ونخرجها ونضع عليها القطر او دبس التمر

طريقة القطر ويجب ان نحضره قبل عمل الخلية ليكون بارد نضع الماء والسكر ويذوب جيداً نحركه وهو على النار حتى يبدء يغلي ونضع الليمون ويحرك قليلا ونهدي النار عليه ونتركه خمس دقيقة بيبين ان ثقل القطر نطفئ النار ويترك يبرد

هنا وعافيا