مكرونة ماك أند تشيز المقلية بالشيتوس

كوكب الوصفات Recipes' Planet
كوكب الوصفات Recipes' Planet @cook_17162512
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 م كزبدة
  2. 1 1/2 م كدقيق
  3. 1 كوبحليب
  4. 1 1/2 كوبمكرونة معوجة مسلوقة3/4 سلقة
  5. 1/2 كوبجبن شيدر
  6. 1/2 كوبجبن موتزاريلا
  7. التغليف
  8. دقيق_بيض_لبن_ملح_فلفل أسود_بهارات مشكلة_شيتوس
  9. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    في إناء ساخن علي النار نضيف4 ملاعق كبيرة زبدة ولما تسيح نضيف1 ملعقة ونصف دقيق ولما يتحمص نضيف1 كوب حليب ونقلب سريعا(مثل البشاميل)للحصول علي قوام البشاميل

  2. 2

    عندما يتقل الخليط نطفئ النار ونضيف فورا الجبن الشيدر والموتزاريلا ونقلب ليذوبوا

  3. 3

    نضيف المكرونة ونقلب إلى أن تختلط جيدا مع الصوص السابق

  4. 4

    نفرد المكرونة بسمك متوسط ونساوي شكلها علي صينية متبطنة ورق زبدة وندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة إلى أن تتماسك فقط

  5. 5

    نطحن الشيتوس ونقطع المكرونة قطع متساوية تقريبا بعد خروجها من الفريزر

  6. 6

    نضع قطع المكرونة في دقيق مبهر ثم بيض ولبن ثم الشيتوس المطحون تجهيزا للقلي ثم نقليها في زيت ساخن غزير

  7. 7

    نحصل علي وصفة لذيذة ولونها ذهبي جميل تقدم ساخنة

  8. 8

    لمشاهدة الوصفة بالفيديوhttps://youtu.be/It-ITE6kORE

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كوكب الوصفات Recipes' Planet
نُشرت في

التعليقات

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك حبيبتي.. وحشتنا وصفاتك الحلوة على كوكباد ❤❤

وصفات مشابهة