Bubble drink

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Bubble drink seakan tak pernah kehilangan pesonanya. Gerai-gerainya di mall selalu ramai dengan pembeli.
Bikin sendiri lebih nikmat ....
Setelah kemaren saya mencoba membuat sendiri tapioca ballsnya /bubble, kali ini saya padukan dg white coffee/coffee latte. Dingin, manis, kenyal kenyil, enakk..

#bubbledrink #jemputrejeki #olahankopilingga #minumanlingga
#kitchenchallengelingga #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubble drink

Bubble drink seakan tak pernah kehilangan pesonanya. Gerai-gerainya di mall selalu ramai dengan pembeli.
Bikin sendiri lebih nikmat ....
Setelah kemaren saya mencoba membuat sendiri tapioca ballsnya /bubble, kali ini saya padukan dg white coffee/coffee latte. Dingin, manis, kenyal kenyil, enakk..

#bubbledrink #jemputrejeki #olahankopilingga #minumanlingga
#kitchenchallengelingga #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Pearl tapioca :
  2. 10 gramnutrijell coklat
  3. 50 gramtepung tapioka
  4. 50 mlair panas
  5. 1/4 sdtminyak sayur
  6. 1 lbrdaun pandan
  7. Air utk merebus + 1/2 sdt minyak sayur
  8. Bahan kopi :
  9. 2 bungkuskopi latte
  10. 5 sdmkental manis
  11. 400 mlair
  12. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bubuk nutrijell dan tepung tapioka, aduk rata
    Lalu tambahkan air panas dan 1/4 sdt minyak sayur, aduk rata dan uleni sampai adonan bisa dipulungi. Tambahkan air panas 1-2 sdm jika adonan blm bisa diuleni

  2. 2

    Bulat-bulatkan adonan sebesar kacang tanah, adonan nanti akan membesar setelah direbus. Lakukan sampai adonan habis
    Didihkan air, 1/2 sdt minyak sayur dan daun pandan, lalu masukkan adonan bubble, rebus selama 20 menit atau sampai bubble matang dan mengapung
    Matikan api. Tutup panci. Diamkan 10 menit
    Bilas bubble dengan air bersih sebanyak 2x atau sampai air bilasannya tidak keruh lagi. Bubble siap digunakan

  3. 3

    Larutkan kopi dengan sedikit air panas. Lalu campur dg kental manis. Tambahkan air, bubble siap pakai dan es batu, aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa