Ikan suwir tongkol kemangi

Sonita Novrianti
Sonita Novrianti @sonita21
Jakarta , Indonesia

ini aku tambah pake cabe rawit ijo ya, sebenernya ga pake juga udh enak.. tp aku pengen aja hihii

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtongkol pindang
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh
  4. 3 ikatkemangi
  5. secukupnyagula garam dan totole
  6. secukupnyaminyak utk menggoreng dan menumis
  7. bahan yang digiling kasar
  8. 20cabe keriting merah
  9. 5cabe rawit merah
  10. 10cabe rawit hijau
  11. 1 buahkemiri
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikannya setengah matang lalu angkat.. setelah dingin suir ikan dan sisihkan

  2. 2

    Giling bahan bahan lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yg telah digiling kasar, masukkan daun jeruk dan sereh aduk sampai bumbu matang dan wangi, tambahkan juga gula garam serta kaldu jamur secukupnya

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan yg telah disuir disusul dengan kemanginya, aduk rata diamkan sebentar lalu matikan api..

  5. 5

    Siap utk disantap dengan nasi putih hangat ❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sonita Novrianti
pada
Jakarta , Indonesia
Happy wife ,Happy mom ,and Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa