الخطوات
- 1
ضعي الحليب والزيت والسكر والخميرة والملح بالخلاط او بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين
- 2
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر واضيفي الطحين شوي شوي الى ان تتماسك العجينة اذا قل مقدار الطحين اضيفي كمان واعجني إلى ان تفلت العجينة من يدك متماسكة جداً ماتلزق باليد
- 3
كوريها ورشي عليها دقيق وغطيها لمدة ساعة وهنا شكل العجينة بعد مرور، ساعة ونص لان كل ماتزيد في الاختمار تصبح اطيب
- 4
افردي العجينة بالنشابة ثم قطعيها مثلثات ولفيهم مثل الكرواسان
- 5
ادهني الوجه بصفار بيض مع حليب ثم رشي الوجه بسمسم
- 6
ادخليها فرن حامي من قبل بدرجة حرارة280لمدة ربع ساعة لازم شبك الفرن يكون بالنص موقعه
- 7
بعد ان تعدي الربع ساعة شعلي الفرن من الاعلى لكي تتحمر فقط ليس بكثير حتى لاتحترق
- 8
وغطيها بقصدير او منشفة لتبقى لينة
- 9
هنا نوع آخر من نفس العجينة
- 10
الحشو حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9301956
التعليقات