Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 500 gliszt
  2. 100 grama
  3. 2 dbtojás
  4. 2 dltej
  5. 25 gfriss élesztő
  6. 100 gkristálycukor
  7. 1 csipet
  8. 4 csomagvaníliás cukor
  9. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az élesztőt cukrozott langyos tejbe felfuttatjuk. A vajat félig felolvasztjuk. Ha ezzel megvagyunk, az összes hozzávalót egy keverő tálba tesszük és jól összegyúrjuk, egy könnyed sima tésztát kell kapjunk. Letakarjuk és nagyjából duplájára kelesztjük.

  2. 2

    Amikor megkelt, kinyújtjuk kb. 2 cm vastagságúra. Nagy pogácsa formával kiszaggatjuk, majd egy kisebb pogi formával kiszúrjuk a közepét. A megmaradó tésztát újra összegyúrjuk, és formázzuk.

  3. 3

    Ha kész vagyunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és 180 °C-ra előmelegített sütőbe szép aranybarnára sütjük kb. 10-15 perc alatt.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Zsuzsa Kovács
Zsuzsa Kovács @Zsuzsi1984
Ma kipróbáltam ezt a receptet.Nagyon jó lett.

A recept szerzője:

Friedländer Sára
Friedländer Sára @cook_6638019
Közzétéve:
Nagyhegyes

Hasonló receptek