Bubble Milk Tea

Nuris Imamiyah
Nuris Imamiyah @cook_2486324
Buduran, Sidoarjo

Kalau mau lebih gampang, sebenarnya tinggal beli saja di depan minimarket. Tapi, bikin sendiri itu bisa lebih puas minumnya. Secara ya, dapetnya bisa lebih banyak, dan hemaatt 😄
#JemputRejeki

Bubble Milk Tea

14 orang berencana membuat resep ini

Kalau mau lebih gampang, sebenarnya tinggal beli saja di depan minimarket. Tapi, bikin sendiri itu bisa lebih puas minumnya. Secara ya, dapetnya bisa lebih banyak, dan hemaatt 😄
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tapioca Pearl
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmair panas
  4. 3 tetespewarna makanan hitam
  5. Simple syrup
  6. 12 sdmgula pasir
  7. 12 sdmair mineral
  8. Milk Tea
  9. 3 kantongteh
  10. Susu evaporasi (atau susu UHT full cream dingin)
  11. Air mineral
  12. Es batu (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tapioca Pearl : campur tepung tapioka dan air dalam wadah (hati-hati panas). Larutkan pewarna makanan dengan sedikit air, kemudian aduk dengan tepung. Setelah tercampur, bentuk bulatan-bulatan kecil, rebus dalam air mendidih sambil diaduk sesekali.

  2. 2

    Simple Syrup : rebus air dan gula pasir sampai gula larut. Dinginkan.

  3. 3

    Milk Tea : seduh teh dengan air panas sampai berwarna pekat. Atau bisa pakai teh hitam. Tunggu sampai dingin. Campur dengan susu evaporasi atau UHT full cream (bisa ditambahkan air mineral bila suka agak encer).

  4. 4

    Penyelesaian : masukkan tapioca pearl dalam gelas, tambahkan simple syrup sesuai selera, es batu, kemudian milk tea. (me : tapioca pearl, simple syrup, dan milk tea masukkan ke botol, kemudian simpan dalam kulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuris Imamiyah
Nuris Imamiyah @cook_2486324
pada
Buduran, Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa